Question

15．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　　）

• A． 向稀釋的蘋果組織樣液中加入斐林試劑搖勻后，溶液呈現(xiàn)磚紅色
• B． 浸泡在一定濃度硝酸鉀溶液中的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，發(fā)生質(zhì)壁分離后又出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原，與此過程密切相關(guān)的細(xì)胞器有液泡、線粒體和核糖體
• C． 當(dāng)滲透裝置中長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)液面不再升高時(shí)，漏斗內(nèi)溶液濃度等于燒杯內(nèi)溶液濃度
• D． 利用臺(tái)盼藍(lán)染色劑來判斷細(xì)胞的死活，可反應(yīng)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性

Answer 1

分析 （1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否．
（2）滲透作用是指水分子等溶劑分子通過半透膜從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)；條件是半透膜和濃度差．
（3）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為具有一定的流動(dòng)性，功能特點(diǎn)為選擇透過性．

解答 解：A、還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)過程中需要水浴加熱，A錯(cuò)誤；
B、浸泡在一定濃度硝酸鉀溶液中的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，發(fā)生質(zhì)壁分離，與液泡有關(guān)；硝酸鉀被主動(dòng)運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞，使細(xì)胞內(nèi)離子濃度增大，從而質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原，和主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器有線粒體和核糖體，B正確；
C、滲透裝置中長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)液面升高是因?yàn)槁┒穬?nèi)溶液濃度大于燒杯內(nèi)溶液濃度，進(jìn)入漏斗內(nèi)的水比滲出的多，長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)液面不再升高時(shí)，進(jìn)出漏斗的水相等，但由于壓強(qiáng)差的存在，溶液的濃度不相同，C錯(cuò)誤；
D、利用臺(tái)盼藍(lán)染色劑來判斷細(xì)胞的死活，可反應(yīng)細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過性，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了還原糖的鑒定、質(zhì)壁分離與復(fù)原、滲透作用裝置等實(shí)驗(yàn)的有關(guān)知識(shí)，要求掌握實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．