Question

【題目】化學(xué)是與我們的生產(chǎn)和生活緊密相關(guān)的學(xué)科。

（1）化學(xué)與生活息息相關(guān)。①考試期間，為讓小明精力充沛，媽媽為他精心準(zhǔn)備了午餐：饅頭、清蒸魚、紅燒肉、豆腐湯，這些食物中含有人體所需的營養(yǎng)素。從“科學(xué)膳食”的角度分析，你認(rèn)為這份午餐還需增加的食物有（______）（填序號，任選一種）。

A 涼拌黃瓜

B 煎雞蛋

C 米飯

D 蛋糕

②下列疾病中，與缺少鈣元素有關(guān)的是_____（填字母序號）。

A 骨質(zhì)疏松

B 壞血病

C 佝僂病

D 貧血

F 大脖子病

③沼氣的主要成分是_____（填名稱或化學(xué)式）。

④用活性炭除去冰箱中的異味是因?yàn)榛钚蕴烤哂?/span>_____能力。

（2）①化石燃料有煤、_____和天然氣等。

②埋于海底將來可能會替代化石燃料的新能源是_____。

③可供人類開發(fā)利用的新能源有潮汐能、地?zé)崮堋?/span>_____。（請?jiān)倥e一例）

Answer 1

【答案】A AC 甲烷或CH4 吸附 石油 可燃冰 太陽能、核能、風(fēng)能、水能、氫能等

【解析】

（1）①饅頭中主要含有淀粉，它屬于糖類，清蒸魚中主要含有蛋白質(zhì)，紅燒肉中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，豆腐湯中主要含有蛋白質(zhì)、水和少量無機(jī)鹽；根據(jù)合理膳食的原則，攝入的營養(yǎng)素種類要全面均衡、適量，上述午餐中缺乏維生素，應(yīng)補(bǔ)充水果和蔬菜，如黃瓜等，煎雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)，米飯中主要含有糖類，蛋糕中主要含有糖類和蛋白質(zhì)。故答案為：A。
②嬰幼兒缺鈣易患佝僂病，老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥；故填：AC；
③沼氣的主要成分是甲烷；故填：甲烷或CH4；
④活性炭具有吸附性，可以吸附色素和異味；故填：吸附；
（2）①化石燃料有煤、石油和天然氣等。故填：石油；
②埋于海底將來可能會替代化石燃料的新能源是可燃冰；故填：可燃冰；
③供人類開發(fā)利用的新能源有潮汐能、地?zé)崮�、太陽能、風(fēng)能等；故填：太陽能、核能、風(fēng)能、水能、氫能等（合理即可）。