在檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗中，錯誤的說法是（    ）

A．還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀
B．脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色
C．脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成紅色
D．蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生藍色反應(yīng)

D

解析試題分析：在水浴加熱的條件下，還原糖能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀；脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色或被蘇丹Ⅳ染成紅色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。故選D
考點：本題考查生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測實驗。
點評：本題考查考生對教材中基礎(chǔ)實驗的掌握情理，意在考生的識記能力，屬于容易題。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2013屆江蘇省泰興市高三上學(xué)期期中調(diào)研考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

實驗誤差是高中生做實驗時經(jīng)常面對的問題，如何減少實驗誤差是中學(xué)生必須解決的問題，請分析并回答有關(guān)問題。
（1）在做蛋白質(zhì)鑒定實驗時，向試管中加入2mL雙縮脲試劑A液后，又加入2mL雙縮脲試劑B液，振蕩均勻，溶液顏色呈藍色，最可能的原因是                。
（2）若利用小麥根尖的成熟區(qū)細胞進行質(zhì)壁分離實驗，由于觀察的細胞無色透明，為了取得更好的觀察效果，調(diào)節(jié)顯微鏡的措施是                               。
（3）在檢測生物組織中的還原性糖時，將甘蔗組織制成甘蔗汁，向其中注入1mL斐林試劑（甲乙液等量混合均勻后再注入），將試管放入盛有50~60℃溫水的大燒杯中加熱2min,試管中沒有出現(xiàn)磚紅色沉淀。原因是                                      。
（4）在葉綠體色素的提取和分離實驗中，取材合適且提取色素的過程很規(guī)范，但得到的濾紙條上的色素帶顏色均非常淡，可能的原因有：①濾紙條濕度大，沒有預(yù)先干燥處理；②                    。

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科目：高中生物 來源：2010年吉林省延邊二中高一上學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：綜合題

在“檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”實驗中，請根據(jù)實驗過程回答下列問題：
（1）該實驗中所用的斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需                      ，使用時再臨時混合均勻用于實驗。
（2）雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑                         （             ），造成堿性環(huán)境，在加試劑                         （             ）。
（3）在可溶性糖的鑒定中，對試管中溶液加熱時，試管底部不要觸及         ；
試管口不要朝向                      ，以免溶液沸騰時沖出試管造成燙傷。
（4）蛋白質(zhì)的鑒定的樣液濃度不能                    ，以免實驗后粘住試管壁，洗不凈。

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科目：高中生物 來源：2014屆江蘇南京師范大學(xué)第二附屬高級中學(xué)高三學(xué)情檢測生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(8分) 實驗誤差是高中生做實驗時經(jīng)常面對的問題，如何減少實驗誤差是中學(xué)生必須解決的問題，請分析并回答有關(guān)問題。

（1）在做蛋白質(zhì)鑒定實驗時，向試管中加入2mL雙縮脲試劑A液后，又加入2mL雙縮脲試劑B液，振蕩均勻，溶液顏色呈藍色，最可能的原因是      。

（2）若利用小麥根尖的成熟區(qū)細胞進行質(zhì)壁分離實驗，由于觀察的細胞無色透明，為了取得更好的觀察效果，調(diào)節(jié)顯微鏡的措施是      。

（3）在檢測生物組織中的還原性糖時，將甘蔗組織制成甘蔗汁，向其中注入1mL斐林試劑（甲乙液等量混合均勻后再注入），將試管放入盛有50～60℃溫水的大燒杯中加熱2min,試管中沒有出現(xiàn)磚紅色沉淀。原因是      。

（4）在葉綠體色素的提取和分離實驗中，取材合適且提取色素的過程很規(guī)范，但得到的濾紙條上的色素帶顏色均非常淡，可能的原因有：①濾紙條濕度大，沒有預(yù)先干燥處理；②       。    

 

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年四川綿陽中學(xué)高一上期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

在檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗中，對實驗材料的選擇錯誤的是（　�。�

A.可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來檢測葡萄糖和尿液中的蛋白質(zhì)

B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪檢測的理想材料

C.食用花生油最好選用蘇丹Ⅳ染液來檢測，而一般不選用蘇丹Ⅲ染液來檢測

D.甘蔗的莖、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，可以用于還原糖的檢測

 

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科目：高中生物 來源：2015屆廣東惠州市實驗學(xué)校高一月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

生物學(xué)的知識絕大多數(shù)源于實驗觀察，請根據(jù)您對相關(guān)試驗的了解，回答下列問題：

（1）在用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的試驗中，需要使用________對口腔上皮細胞進行染色，染色后其線粒體呈現(xiàn)________。

（2）在嘗試制作真核細胞的三維結(jié)構(gòu)模型的過程中，所構(gòu)建的模型形式屬于________。

（3）在體驗制備細胞膜的方法時要選用的細胞是_________，原因是                   。

（4）在觀察DNA和RNA在細胞中的分布時需要使用________________對細胞進行染色 ，能觀察到細胞核呈現(xiàn)________，細胞質(zhì)呈現(xiàn)________。

（5）在檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)時，與還原糖發(fā)生反應(yīng)的是________試劑，反應(yīng)后生成________色沉淀，能與該試劑發(fā)生反應(yīng)的二糖是________。能使蛋白質(zhì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)的是________試劑，碘液遇________ 變藍色。脂肪可以被________染液染成紅色。

 

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