A.石油化工、煤化工分別是乙烯、苯的主要來(lái)源 | |
B.橡膠和油脂均屬天然高分子化合物 | C.糖類和蛋白質(zhì)都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) |
D.乙醇和乙酸是生活中的兩種常見(jiàn)有機(jī)物 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題
| 花生油 | 亞麻仁油 | 牛油 | 黃油 | 硬化大豆油 | 大豆油 |
皂化值 | 190 | 180 | 192 | 226 | 193 | 193 |
碘值 | 90 | 182 | 38 | 38 | 5 | 126 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.油脂屬于酯類 | B.油脂有固定的熔點(diǎn) |
C.油脂屬于混合物 | D.油脂的氫化也叫油脂的硬化 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,所以吞服“鋇餐”會(huì)引起中毒 |
B.蛋白質(zhì)溶液遇CuSO4后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 |
C.蛋白質(zhì)與濃HNO3作用均會(huì)呈黃色 |
D.蛋白質(zhì)分子可以透過(guò)濾紙,但不能透過(guò)半透膜 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.① | B.①② | C.①③ | D.③④⑤ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
液體 | 葡萄糖溶液 | 乙醇溶液 | 甘油(丙三醇) 溶液 | 水 |
實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 | 氫氧化銅溶解 溶液呈絳藍(lán)色 | 氫氧化銅不溶 顏色無(wú)明顯變化 | 氫氧化銅溶解 溶液呈絳藍(lán)色 | 氫氧化銅不溶 顏色無(wú)明顯變化 |
A.葡萄糖分子中含有醛基 |
B.葡萄糖分子中含有多個(gè)羥基 |
C.葡萄糖分子式是C6H12O6 |
D.葡萄糖分子中碳鏈呈鋸齒形 |
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