Question

2．為比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如表：
（1）該實(shí)驗(yàn)中，記錄加熱時(shí)間有什么意義？反映液體吸收熱量的多少．
（2）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量相同（選填“相同”或“不相同”），加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度比水溫度高（選填“高”或“低”）．
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量大于（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（4）實(shí)驗(yàn)表明，水（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強(qiáng)，物理學(xué)中用比熱容來表示不同物質(zhì)的吸熱能力．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)中通過加熱時(shí)間來表示物體吸收熱量的多少；
（2）認(rèn)真觀察表中數(shù)據(jù)即可得出結(jié)論．
（3）兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，加熱時(shí)間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多．
（4）根據(jù)比熱容的概念和Q=Cm△t進(jìn)行分析，即△t和質(zhì)量相等時(shí)，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強(qiáng)）．

解答 解：（1）使用兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱時(shí)，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，表明物質(zhì)所吸收的熱量越多，故根據(jù)加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來反映液體吸收熱量的多少．
（2）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量都是60g，質(zhì)量相同；加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度和水的溫度分別是68℃、45℃，食用油的比水的溫度高．
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間；因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱，所以加熱時(shí)間長(zhǎng)的吸收的熱量多，即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（4）由Q=cm△t可知，質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質(zhì)比熱容大；
因?yàn)樗�和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強(qiáng)．
故答案為：（1）反映液體吸收熱量的多少；（2）相同；高；（3）大于；（4）水．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了我們對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，還一定注意應(yīng)用控制變量法來考慮．我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出需要的結(jié)論，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用于生活．