Question

12．小明和小華分別利用圖甲所示的相同裝置“探究水沸騰時溫度變化的特點”．當水溫接近90℃時，每隔0.5分鐘記錄一次溫度，并繪制出了如圖乙所示的水溫與時間關系的圖象．
（1）實驗時，當看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，就表明水沸騰了．
（2）分析圖乙可知，小華將水加熱至沸騰的時間明顯較長，最有可能的原因是水的質量過大．
（3）實驗中收集多組數(shù)據是為了A（選填“A”或“B”）．
A．尋找普遍規(guī)律   B．減小實驗誤差
（4）小明在第9分鐘撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)有一段時間水溫依然保持不變．原因是：這段時間內燒杯底部的溫度高于（填“高于”“等于”或“低于”）杯內水的溫度．

Answer 1

分析 （1）當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；
（2）掌握影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、是否用酒精燈的火焰加熱等；
（3）有圖乙可知，是記錄數(shù)據作圖，發(fā)現(xiàn)繼續(xù)加熱，達到沸點，溫度不變，所以是為了驗證水沸騰的普遍規(guī)律．
（4）水沸騰的條件：達到沸點，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時，水還會從鐵圈和石棉網吸收熱量．

解答 解：（1）當看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，就表明水沸騰了；
（2）小華加熱時間長，可能是小華用的水的質量比小明的大；
（3）收集數(shù)據是為了作圖，通過圖象，尋找出普遍規(guī)律，故A正確；
（4）撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)有一段時間水溫依然保持不變，酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時，燒杯底部還會從溫度高的石棉網上吸收熱量但水的沸點不變．
故答案為：（1）水蒸氣；（2）水的質量過大；（3）A；（4）高于．

點評 此題主要考查了水沸騰的條件及特點，知道水在沸騰過程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．是比較簡單的實驗題．