Question

【題目】小歡和小亮兩位同學(xué)相互協(xié)作完成了“探究水被加熱至沸騰過(guò)程溫度隨時(shí)間的變化規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)。

（1）規(guī)范組裝器材，如圖甲所示，應(yīng)_____ （選填“自上至下”或“自下至上”）固定各個(gè)儀器．

（2）器材安裝好后，為適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，小亮同學(xué)在燒杯中倒入一些熱水，溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，溫度計(jì)讀數(shù)為____℃．

（3）點(diǎn)燃灑精燈，待水溫升至90℃時(shí)，小亮同學(xué)每隔lmin讀出一次溫度計(jì)示數(shù)，小歡同學(xué)及時(shí)記錄在以下表格內(nèi)，如此持續(xù)8min后停止了讀數(shù)．請(qǐng)根據(jù)表格中數(shù)據(jù)，在圖丙的坐標(biāo)系中畫(huà)出水在沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖線__________．

（4）由圖象可知：水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是__________，水的沸點(diǎn)為_______℃，出現(xiàn)這一結(jié)果的原閑可能是該處大氣壓_______標(biāo)準(zhǔn)大氣壓(選填“大于”、“等于”或“小于”)。

（5）圖____（填“乙”或“丙”）能反映水沸騰前產(chǎn)生氣泡的情形．

（6）通過(guò)學(xué)習(xí)，小燕終于明白媽媽用爐火燉湯時(shí)，在湯沸騰后總是_________的道理（選填“保持大火”或“調(diào)為小火”）。

Answer 1

【答案】 自下至上 68 見(jiàn)解析所示 吸收熱量，溫度不變 99 小于 乙 調(diào)為小火

【解析】（1）在使用酒精燈時(shí)，需要用其外焰加熱，所以要先根據(jù)酒精燈確定鐵圈得位置．又因?yàn)槭褂脺囟扔?jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒(méi)在液體中，但不能碰到容器底和容器壁，所以要根據(jù)溫度計(jì)的長(zhǎng)度確定橫桿的位置，因此按照“由下至上”安裝實(shí)驗(yàn)裝置．

（2）溫度計(jì)的分度值是1℃，此時(shí)是零上，讀作68℃．

（3）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)連線，如圖所示：

（4）由圖象知，水沸騰時(shí)溫度保持99℃，說(shuō)明水的沸點(diǎn)為99℃；出現(xiàn)這一結(jié)果的原閑可能是該處大氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是吸收熱量，溫度不變；

（5）丙圖氣泡在上升過(guò)程中提及逐漸變大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；乙圖氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．

（6）湯處于沸騰狀態(tài)，而水沸騰時(shí)的溫度不變，即使加大火力，也不能提高水溫和使食物煮熟得快，只是加快了水的汽化，浪費(fèi)了燃料．所以先用大火將食物燒開(kāi)，就改用小火燉，保持鍋內(nèi)的水一直沸騰就行了．

故答案為：(1). 自下至上 (2). 68 (3). 見(jiàn)解析所示 (4). 吸收熱量，溫度不變 (5). 99 (6). 小于 (7). 乙 (8). 調(diào)為小火