科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題
A.隔絕空氣,抑制細菌的繁殖 |
B.阻止塵埃、細菌入壇,防止污染 |
C.造成缺氧環(huán)境,利于乳酸發(fā)酵 |
D.防止氣體對流,利于醋酸菌進行無氧呼吸 |
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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題
A.甲 | B.乙 | C.甲和乙均可以 | D.甲和乙均不可以 |
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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題
A.抑制細菌繁殖 | B.不讓營養(yǎng)流失 |
C.防止水分蒸發(fā) | D.保持菜肴的形狀和顏色 |
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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題
A.利用醋酸菌釀醋 | B.利用青霉菌提取青霉索 |
C.利用乳酸菌制作酸奶 | D.利用酵母菌制作泡菜 |
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