Question

2．下面是四位同學(xué)在網(wǎng)上曬的午餐，其中營養(yǎng)比較均衡的是（　�。�

• A． 甲同學(xué)：牛肉面3兩（面+牛肉片）
• B． 乙同學(xué)：炸雞2塊+可樂1杯+薯?xiàng)l1包
• C． 丙同學(xué)：米飯3兩+肉末豆腐+蔬菜湯
• D． 丁同學(xué)：混合水果1盒（蘋果+草莓+水蜜桃）

Answer 1

分析 均衡營養(yǎng)，合理搭配膳食，人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要有水、無機(jī)鹽、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素等，據(jù)此即可選出正確答案．

解答 解：A、甲同學(xué)：牛肉面3兩（面+牛肉片），主要含有蛋白質(zhì)和糖類，而缺少維生素．故A錯(cuò)誤．
B、乙同學(xué)：炸雞2塊+可樂1杯+薯?xiàng)l1包，主要富含蛋白質(zhì)、油脂、無機(jī)鹽，但缺少維生素、糖類．故B錯(cuò)誤．
C、丙同學(xué)：米飯3兩+碎肉豆腐+蔬菜湯，米飯中富含糖類，碎肉豆腐富含蛋白質(zhì)和油脂，蔬菜湯富含維生素?zé)o機(jī)鹽．故C正確．
D、丁同學(xué)：混合水果1盒（蘋果+草莓+水蜜桃）主要富含維生素等，但是，缺少糖類、蛋白質(zhì)和油脂．故D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題主要考查食物的合理搭配，解答時(shí)要充分理解每種食物提供的營養(yǎng)物質(zhì)．