14.將一個(gè)土豆(含有過氧化氫酶)切成大小和厚薄相同的若干片,放入盛有一定體積和濃度的過氧化氫溶液的針筒中(如圖1所示),以探究酶促反應(yīng)的相關(guān)問題.根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與數(shù)據(jù)分析答題.

(1)若土豆片為4片時(shí),每隔5分鐘記錄一次數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出如曲線圖2.20分鐘后,氣體量不再增加的原因是過氧化氫的量有限.
(2)若土豆片為8片時(shí),和上述實(shí)驗(yàn)所得的曲線(圖2實(shí)線)相比,實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線最可能是下列C圖中的虛線.若土豆片為2片時(shí),和上述實(shí)驗(yàn)所得的曲線(圖2實(shí)線)相比,實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線最可能是下列D圖中的虛線.如果要獲得更多的氣體,在不改變?nèi)芤后w積的條件下,可采取的方法是增加過氧化氫的濃度,其結(jié)果可用A圖中的虛線表示.

(3)為保證上述實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性,需要控制的其他外界因素有溫度(或光照或氣壓等).這樣才能符合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的單一變量原則.

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),極少數(shù)酶是RNA.
2、酶的特性:高效性、專一性和作用條件溫和的特性.
3、酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,提高化學(xué)反應(yīng)速率,在底物充足,其它條件不變的情況下,酶濃度越高,化學(xué)反應(yīng)速率越快,但酶不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn).
4、生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循單一變量原則和對(duì)照原則.
5、分析題圖:
圖1中的土豆片中含有過氧化氫酶,可催化針筒中過氧化氫的分解釋放氧氣;
圖2是在反應(yīng)物(過氧化氫)量一定時(shí),隨著化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行,溶液中反應(yīng)物逐漸減少,生成物(氧氣)增加量逐漸減少,最終不再有生成物產(chǎn)生(生成物的量達(dá)到最大)的變化曲線圖.

解答 解:(1)圖2是在土豆片為4片時(shí),每隔5分鐘記錄一次數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出的氧氣產(chǎn)生量隨時(shí)間變化的曲線圖,由圖知當(dāng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到一定時(shí)候,氣體量不再增加,原因是針筒中過氧化氫的量有限,過氧化氫已經(jīng)被分解完.
(2)圖2是在土豆片為4片時(shí),每隔5分鐘記錄一次數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出的氧氣產(chǎn)生量隨時(shí)間變化的曲線圖,若將土豆片由5片改為8片,實(shí)質(zhì)是增加酶濃度,在一定范圍內(nèi),酶濃度增加,化學(xué)反應(yīng)速率增加,但酶作為催化劑,只能加速化學(xué)反應(yīng)速率,不改變最終生成物的量,即土豆片為8片時(shí),和上述實(shí)驗(yàn)所得的曲線(圖2實(shí)線)相比,實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線最可能是C圖中的虛線;相反,若將土豆片改為2片時(shí),實(shí)質(zhì)是減小酶濃度,在一定范圍內(nèi),酶濃度減小,化學(xué)反應(yīng)速率減弱,但酶作為催化劑,只能加速化學(xué)反應(yīng)速率,不改變最終生成物的量,即土豆片為2片時(shí),和上述實(shí)驗(yàn)所得的曲線(圖2實(shí)線)相比,實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線最可能是D圖中的虛線;如果要獲得更多的氣體,需要增加反應(yīng)底物(過氧化氫)的量,在不改變?nèi)芤后w積的條件下,可通過增加過氧化氫的濃度來實(shí)現(xiàn),此時(shí)根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出的氧氣產(chǎn)生量隨時(shí)間變化的曲線圖較上述實(shí)驗(yàn)所得的曲線(圖2實(shí)線)高,其實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線最可能是A圖中的虛線.
(3)在研究影響酶催化活性的實(shí)驗(yàn)中,有許多因素可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,如反應(yīng)溫度、反應(yīng)溶液體積、反應(yīng)時(shí)間、環(huán)境氣壓等,因此實(shí)驗(yàn)應(yīng)該注意控制除自變量以外的變量,使各組實(shí)驗(yàn)在相同條件下進(jìn)行,這樣才能符合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的單一變量原則.
故答案為:
(1)過氧化氫的量有限
(2)C D    增加過氧化氫的濃度      A
(3)溫度(或光照或氣壓等)        單一變量

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合探究酶促反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)圖和根據(jù)該實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)繪制出的氧氣產(chǎn)生量隨時(shí)間變化的曲線圖,考查酶的特性和影響酶促反應(yīng)的外界因素的知識(shí),考生識(shí)記酶的概念、本質(zhì)和特性,明確外界條件對(duì)酶活性的影響是解題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

4.下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹,正確的是( 。
A.植物根毛細(xì)胞的細(xì)胞液濃度小于土壤溶液濃度時(shí)細(xì)胞吸水
B.人體神經(jīng)細(xì)胞吸收鉀離子的方式是主動(dòng)運(yùn)輸
C.甘氨酸順濃度梯度進(jìn)入心肌細(xì)胞不需要載體蛋白協(xié)助
D.細(xì)胞質(zhì)中某些蛋白質(zhì)通過胞吞的方式進(jìn)入細(xì)胞核

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

5.某觀賞鳥類羽毛的顏色由A/a一對(duì)等位基因控制,這對(duì)基因位于Z染色體上,在W染色體上無等位基因.A基因純合會(huì)使該鳥類的胚胎致死(ZAZA、ZAW都是純合子).將該鳥類的雌雄個(gè)體進(jìn)行雜交,結(jié)果如下表:
PF1
組合一灰羽×灰羽雌雄個(gè)體全部為灰羽
組合二彩羽×灰羽
(1)根據(jù)上表的雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果可推測(cè),羽毛顏色性狀中的灰羽為隱性性狀.組合二親本的基因型為ZAZa×ZaW.
(2)人們?cè)诹硪环N鳥類的基因組中發(fā)現(xiàn)B基因,它有抑制A基因純合致死效應(yīng)的作用.若用基因工程技術(shù)將B基因?qū)胧芫阎,并利用基因編輯工具將其定位在Z染色體上,再通過雜交育種就能選育出ZABW和ZABZAB這兩種彩羽純合品系.
①若僅將一個(gè)B基因?qū)虢M合二親本產(chǎn)生的受精卵的Z染色體上,導(dǎo)入并定位成功的受精卵孵化出來的個(gè)體中,彩羽雌鳥的基因型為ZABW,彩羽雄鳥的基因型是ZAZaB
②將上述通過基因工程獲得的彩羽雌雄個(gè)體雜交(不考慮交叉互換),統(tǒng)計(jì)每對(duì)雌雄個(gè)體雜交后的子代性狀比例.若子代中彩羽雄鳥的比例為$\frac{1}{2}$時(shí),這些子代彩羽雄鳥中才會(huì)有符合要求的ZABZAB的個(gè)體.若要將基因型為 ZABZAB 的個(gè)體從這些子代彩羽雄鳥中篩選出來,請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出你的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路:將這些彩羽雄鳥和彩羽雌鳥(會(huì)灰羽雌鳥或任一雌鳥)雜交,后代雌、雄鳥都為彩羽的個(gè)體符合要求.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

2.與乳酸桿菌屬于同類生物的是( 。
A.毛霉B.根霉C.酵母菌D.醋酸菌

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

9.下列各項(xiàng)中不屬于細(xì)胞結(jié)構(gòu)共性的是(  )
A.都具有遺傳物質(zhì)B.都具有選擇透過性的膜結(jié)構(gòu)
C.都具有核糖體D.都具有細(xì)胞核

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科目:高中生物 來源: 題型:填空題

19.請(qǐng)回答有關(guān)動(dòng)植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的有關(guān)問題.
(1)在縮手反射活動(dòng)中,興奮在一條神經(jīng)纖維上單向(填“單向”或“雙向”)傳導(dǎo),在神經(jīng)元之間單向(填“單向”或“雙向”)傳遞.
(2)不同類型的刺激引起不同類型的感覺,原因是感受器不同;神經(jīng)纖維產(chǎn)生興奮時(shí),Na+將大量?jī)?nèi)流,從而引起膜內(nèi)外的電位變化.Na+進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞的方式為協(xié)助擴(kuò)散,神經(jīng)纖維細(xì)胞膜外電流方向與興奮傳導(dǎo)方向相反
(3)人體體溫升高時(shí),細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖氧化分解加快.人的體溫是由位于下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞調(diào)控的,而與體溫調(diào)節(jié)直接相關(guān)的兩種激素是甲狀腺激素和腎上腺素.
(4)植物激素都要通過與受體結(jié)合,將信息(或信號(hào))傳遞給靶細(xì)胞,從而調(diào)節(jié)植物的生命活動(dòng).
(5)油菜素內(nèi)酯是一種新型植物內(nèi)源激素.下表是不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對(duì)芹菜幼苗生長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
油菜素內(nèi)酯濃度(mg/L)00.100.200.300.400.50
平均株高(cm)162038514224
①油菜素內(nèi)酯的作用與生長(zhǎng)素或赤霉素(填植物激素名稱)相似.
②上述實(shí)驗(yàn)的目的是不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對(duì)芹菜幼苗生長(zhǎng)影響.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

6.關(guān)于藍(lán)藻細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的敘述,正確的是(  )
A.DNA周圍分布著大量的核糖體,通過RNA傳遞遺傳信息合成多肽
B.細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工
C.DNA分子裸露不形成染色體,但基因的傳遞遵循孟德爾定律
D.藍(lán)藻細(xì)胞的有氧呼吸和光合作用分別在線粒體和葉綠體中完成

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

3.如圖為某多肽的化學(xué)結(jié)構(gòu)圖解,請(qǐng)回答:

(1)該化合物稱為三肽;各氨基酸是通過脫水縮合反應(yīng)形成的.
(2)該多肽含2個(gè)肽鍵,形成該多肽時(shí)與原來氨基酸分子相比,相對(duì)分子質(zhì)量減少了36.
(3)圖中表示R基的代號(hào)是②③⑤;④的名稱是肽鍵;⑥的名稱是羧基.
(4)組成這類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是
(5)寫出最右邊一個(gè)氨基酸的R基-CH2OH.
(6)蛋白質(zhì)種類繁多,從氨基酸的角度分其具有多樣性的原因是由于氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

4.如圖表示光合作用與呼吸作用過程中物質(zhì)變化的關(guān)系,下列說法不正確的是( 。
A.能提供給綠色植物各種生命活動(dòng)所需能量最多的過程是5
B.等物質(zhì)的量葡萄糖無氧呼吸產(chǎn)生乳酸和酒精釋放能量不相等
C.1、3和4過程產(chǎn)生的[H]都能與氧結(jié)合產(chǎn)生水
D.2過程需多種酶參與,且需ATP供能

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