(選做題)為了實現(xiàn)燃料供應(yīng)來源多樣化,發(fā)展長期替代化石燃料的產(chǎn)品如燃料酒精、生物柴油、沼氣等已經(jīng)列入了我國未來10年的發(fā)展計劃。
廣東省是我國甘蔗的主產(chǎn)區(qū)之一。甘蔗是一種高光效的C4植物,單位面積產(chǎn)量很高,種植面積日益擴大,目前已成為南方地區(qū)燃料酒精生產(chǎn)的重要原料。利用甘蔗生產(chǎn)燃料酒精的一般工藝流程為:甘蔗→榨汁(蔗糖)→酵母發(fā)酵→蒸餾→成品(燃料酒精)請根據(jù)上述材料,回答下列問題:
(1)簡述甘蔗大規(guī)?焖俜敝臣夹g(shù)的過程。
(2)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精發(fā)酵菌種,對野生酵母菌進(jìn)行誘變后通過篩選可以得到具有這些特性的突變菌,誘變及篩選過程如下:
步驟1:野生菌液體培養(yǎng)一段時間后接受紫外線照射誘變處理。
步驟2:制備選擇培養(yǎng)基。在基本培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上,注意_____和_____,加瓊脂后滅菌,制成固體平板。
步驟3:將紫外照射后的菌液稀釋涂布平板。
步驟4:根據(jù)_______篩選出突變菌。
(3)上述步驟2、3和4的依據(jù)分別是_________________。
(4)利用獲得的突變菌和蔗汁進(jìn)行酒精發(fā)酵實驗,除了將培養(yǎng)基滅菌、保持空間潔凈外,發(fā)酵過程中防止外來雜菌入侵還有哪些可行方法?(列舉兩種)
(5)甘蔗榨汁以后還有大量的蔗渣廢棄物,主要成分為木質(zhì)素、纖維素和半纖維素,但是酵母菌無法直接利用,原因是其___________。請?zhí)岢鼋鉀Q該問題的方法。(列舉兩種方法)
(6)突變菌往往帶有一些特殊的基因。在獲得這些基因的過程中,PCR技術(shù)相當(dāng)重要。PCR擴增反應(yīng)中加入引物和DNA聚合酶的作用分別是什么?