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現(xiàn)代生活中，人們越來越重視對微量元素的平衡攝入量。幼兒缺碘元素，會造成癡呆、發(fā)育不良；成人缺碘會患地方性甲狀腺腫大。為控制該病的發(fā)生，有效的方法是食用加碘食鹽。我國衛(wèi)生部規(guī)定每千克食鹽中應含有20～50 mg的碘元素。

(1)碘是合成________的主要原料之一。

A．胰島素

B．甲狀腺激素

C．生長激素

(2)加碘食鹽包裝袋上通常印有如下建議：“菜未熟不宜加入碘鹽”。請簡述其中所包含的化學原理

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)已知KIO3可用電解方法制得。其原理是：以石墨為陽極，以不銹鋼為陰極，在一定電流強度和溫度下電解KI溶液�？偡磻匠淌綖镵I＋3H2OKIO3＋3H2↑，則此反應中氧化劑為__________，還原劑為__________。

 

【答案】

(1)B　(2)2KIO32KI＋3O2↑  (3)H2O　KI

【解析】

試題分析：從KClO3的性質類推KIO3的性質，其實生成的KI也可能繼續(xù)被氧化為I2。氧化還原反應中，化合價升高稱氧化，降低稱還原。根據(jù)方程式可知，碘化鉀中碘元素的化合價層—1價升高到0價，失去電子，碘化鉀是還原劑。水中的氫元素化合價層＋1價升高到0價，得到電子，所以水是氧化劑。

考點：考查碘元素與人體健康的關系、氧化還原反應的有關判斷

點評：該題是高考中的常見考點和題型，屬于中等難度試題的考查，試題基礎性強，在注重對學生基礎知識鞏固和訓練的同時，側重對學生能力的培養(yǎng)和解題方法的指導與訓練，旨在考查學生靈活運用基礎知識解決實際問題的能力，有利于培養(yǎng)學生的邏輯推理能力和知識的遷移能力。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

在現(xiàn)代生活中，人們越來越注意微量元素的攝入．碘元素對人體健康有著至關重要的作用．為預防碘缺乏病，我國衛(wèi)生部規(guī)定每千克食鹽中應含有40～50mg KIO3．下表是某超市出售的加碘精制鹽的有關說明：

某同學設計實驗驗證此食鹽中是否含碘和檢查該食鹽是否為合格產品．
（1）完成下列實驗報告：
實驗步驟  實驗現(xiàn)象 實驗結論（步驟2用離子方程式表示）
1．取食鹽少許于一支試管中，加入適量的蒸餾水，振蕩． 固體完全溶解  食鹽及碘酸鉀都能溶于水
2．向上述溶液中滴加適量的亞硫酸氫鈉溶液，振蕩． 溶液出現(xiàn)棕黃色
2IO3-+5HSO3-═I2+5SO42-+3H++H2O
2IO3-+5HSO3-═I2+5SO42-+3H++H2O
3．再向上述溶液中滴加淀粉溶液，振蕩． 溶液變成藍色
淀粉遇碘變藍
淀粉遇碘變藍
（2）加碘食鹽的包裝袋上標有食用方法：待食品熟后加入．其原因是：
防止KIO3分解
防止KIO3分解

（3）該同學取該食鹽樣品100g完全溶解于水中，然后加入用鹽酸酸化的淀粉-KI溶液，結果溶液呈藍色，則反應的離子方程式為
IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O
IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O
．為進一步確證樣品是否為合格產品，該同學又用0.010mol?L-1的Na2S2O3溶液滴定，當用去12.00mL時藍色剛好褪去（反應方程式為I2+2S2O2-═2I-+S4O2-6 ），通過計算該加碘食鹽中KIO3的含量為
42.8
42.8
 mg/kg．由此可判定該食鹽為
合格
合格
（填“合格”或“不合格”）產品．
（4）KIO3可用電解的方法制得，原理是：以石墨為陽極，以不銹鋼為陰極，在一定溫度和電流下電解KI溶液．總反應方程式為
KI+3H2O 
 電解 
.
 
KIO3+3H2↑，則陽極的電極反應式為
I--6e-+3H2O═IO3-+6H+
I--6e-+3H2O═IO3-+6H+
；陰極附近pH值
增大
增大
（填“增大”、“減小”、“不變”）．

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科目：高中化學 來源： 題型：

在現(xiàn)代生活中，人們越來越注意微量元素的攝入。碘元素對人體健康有著至關重要的作用。為預防碘缺乏病，我國衛(wèi)生部規(guī)定每千克食鹽中應含有40—50 mg KIO3。完成下列各題：

(1)加碘食鹽的包裝袋上通常標有如下食用建議：勿長時間燉炒。其中包含的原理是____________________________________________________________________。

(2)KIO3可用電解的方法制得，原理是：以石墨為陽極，以不銹鋼為陰極，在一定溫度和電流下電解KI溶液�？偡磻匠淌綖�:KI+3H2OKIO3+3H2↑，則兩極的電極反應式分別為：陰極____________，陽極______________。

(3)為檢驗某食鹽中是否含有KIO3，某同學取食鹽樣品428 g完全溶解于水中，然后加入用鹽酸酸化的淀粉KI溶液，結果溶液呈藍色，則反應的離子方程式為______________。為進一步確定該樣品是否為合格產品，該同學又用0.030 mol·L-1的Na2S2O3溶液滴定，當用去18.00 mL時藍色剛好褪去(反應離子方程式為：I2+====2I-+),由此可判定該加碘食鹽為_______ (填“合格”或“不合格”)產品。

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科目：高中化學 來源：2012年蘇教版高中化學選修6 3.2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別練習卷（解析版） 題型：填空題

在現(xiàn)代生活中，人們越來越注意微量元素的攝入。碘元素對人體健康有著至關重要的作用。為預防碘缺乏病，我國衛(wèi)生部規(guī)定每千克食鹽中應含有40～50 mg KIO3。下表是某超市出售的加碘精制鹽的有關說明：

產品標準

GB5461－2000

配料表

氯化鈉、碘酸鉀、抗結劑

氯化鈉含量

≥98.5%

含碘量(以I計)

20～50 mg/kg

儲藏方法

密閉、避光、防潮

食用方法

待食品熟后加入

包裝日期

見打印批號

某同學設計實驗驗證此食鹽中是否含碘和檢查該食鹽是否為合格產品。

(1)完成下列實驗報告：

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結論(步驟2用離子方程式表示)

1.取食鹽少許置于一支試管中，加入適量的蒸餾水，振蕩

固體完全溶解

食鹽及碘酸鉀都能溶于水

2.向上述溶液滴加適量的亞硫酸氫鈉溶液，振蕩

溶液出現(xiàn)棕黃色

 

3.再向上述溶液中滴加淀粉溶液，振蕩

溶液變成藍色

 

(2)加碘食鹽的包裝袋上標有食用方法：待食品熟后加入。其原因是

________________________________________________________________________。

(3)該同學取該食鹽樣品100.0 g完全溶解于水中，然后加入用鹽酸酸化的淀粉­KI溶液，結果溶液呈藍色，則反應的離子方程式為

________________________________________________________________________。

為進一步確證樣品是否為合格產品，該同學又用0.010 mol·L－1的Na2S2O3溶液滴定，當用去12.00 mL時藍色剛好褪去(反應方程式為I2＋2S2O32-===2I－＋S4O62-)，通過計算該加碘食鹽中KIO3的含量為______mg/kg。由此可判定該食鹽為________(填“合格”或“不合格”)產品。

 

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科目：高中化學 來源：2012年蘇教版高中化學選修1 2.1攝取人體必需的化學元素練習卷（解析版） 題型：計算題

現(xiàn)代生活中，人們越來越注意微量元素的攝入，血紅蛋白中的鐵是人體內氧的輸送者，缺鐵易患貧血。

(1)一種添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經面市。根據(jù)衛(wèi)生部鐵強化劑添加標準，每100 mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200 mg，該營養(yǎng)元素質量分數(shù)為12.5%。根據(jù)實驗測得，醬油中鐵只有10%能被人體吸收，以某人一天使用16 mL該醬油計算，他一天從醬油中吸收的鐵元素是多少毫克？

(2)某貧血患者除正常飲食吸收鐵元素外，還需服用含鐵元素的某種藥物。若治療一個療程需補充1.12 g鐵元素，則服用藥物中的鐵元素相當于需要硫酸亞鐵晶體(FeSO4·7H2O)多少克？

(3)若硫酸亞鐵是由鐵和稀硫酸反應制得，且反應后的溶液經過降溫恰好完全轉化為硫酸亞鐵晶體(FeSO4·7H2O)(假設溶質和溶劑均無其他損失)，要得到上述的硫酸亞鐵晶體(FeSO4·7H2O)，所用稀硫酸的溶質質量分數(shù)是多少？

 

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