下列說法正確的是(  )

A1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH2 mol CO2

B.向雞蛋清中分別加入Na2SO4的濃溶液和CuSO4的濃溶液,都會因鹽析而產(chǎn)生沉淀

C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸

D.欲檢驗蔗糖水解的產(chǎn)物是否具有還原性,可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱

 

C

【解析】葡萄糖是單糖,不能發(fā)生水解反應,A錯;雞蛋清屬于蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)遇Na2SO4、(NH4)2SO4等的濃溶液會發(fā)生鹽析,遇重金屬鹽會發(fā)生變性,B錯;油脂屬于高級脂肪酸甘油酯,水解生成相應的脂肪酸和甘油,油脂不屬于高分子化合物,C對;利用新制Cu(OH)2懸濁液檢驗醛基需要在堿性條件下進行,蔗糖水解后的溶液具有酸性,需中和后才能進行檢驗,D錯。

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源:2014高考化學二輪復習限時集訓 專題13化學實驗基礎練習卷(解析版) 題型:選擇題

有關(guān)實驗操作正確的是( 。

A溴苯中混有溴:加入碘化鉀溶液后分液

B除去SO2中的少量CO2:通過盛有飽和Na2CO3溶液的洗氣瓶

C用玻璃棒在過濾器上攪拌以加速AgCl沉淀的洗滌

D中和滴定實驗中,錐形瓶用蒸餾水洗凈后未干燥,不影響測定結(jié)果

 

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科目:高中化學 來源:2014高考化學二輪復習限時集訓 專題10非金屬元素單質(zhì)及化合物練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列過程中,沒有明顯現(xiàn)象變化的是( 。

A向飽和碳酸鈉溶液中通入CO2氣體

BSO3通入BaCl2溶液中

C向碳酸氫鈉溶液中滴加氫氧化鈉溶液

DFeNO32溶液中滴加稀鹽酸

 

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科目:高中化學 來源:2014高考化學二輪專題突破 專題十電解質(zhì)溶液練習卷(解析版) 題型:填空題

廢棄物的綜合利用既有利于節(jié)約資源,又有利于保護環(huán)境。實驗室利用廢舊電池的銅帽(CuZn總含量約為99%)回收Cu并制備ZnO的部分實驗過程如下:

 

(1)銅帽溶解時加入H2O2的目的是________________________________________

(用化學方程式表示)。

銅帽溶解完全后,需將溶液中過量的H2O2除去。除去H2O2的簡便方法是_______________________________________________________________。

(2)為確定加入鋅灰(主要成分為Zn、ZnO,雜質(zhì)為鐵及其氧化物)的量,實驗中需測定除去H2O2后溶液中Cu2的含量。實驗操作為:準確量取一定體積的含有Cu2的溶液于帶塞錐形瓶中,加適量水稀釋,調(diào)節(jié)溶液pH34,加入過量的KI,用Na2S2O3標準溶液滴定至終點。上述過程中發(fā)生反應的離子方程式如下:

2Cu24I=2CuI(白色)↓I2

2S2O32I2=2IS4O62

滴定選用的指示劑為__________,滴定終點觀察到的現(xiàn)象為__________________。

若滴定前溶液中的H2O2沒有除盡,所測定的Cu2含量將會________(偏高偏低不變”)。

(3)已知pH>11Zn(OH)2能溶于NaOH溶液生成[Zn(OH)4]2。下表列出了幾種離子生成氫氧化物沉淀的pH(開始沉淀的pH按金屬離子濃度為1.0 mol·L1計算)。

 

開始沉淀的pH

沉淀完全的pH

Fe3

1.1

3.2

Fe2

5.8

8.8

Zn2

5.9

8.9

實驗中可選用的試劑:30% H2O2、1.0 mol·L1 HNO31.0 mol·L1 NaOH。

由除去銅的濾液制備ZnO的實驗步驟依次為

______________________________________

________________________________________;

過濾;

_________________________________________;

過濾、洗滌、干燥;

900 煅燒。

 

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科目:高中化學 來源:2014高考化學二輪專題突破 專題十電解質(zhì)溶液練習卷(解析版) 題型:選擇題

常溫下a mol·L1稀氨水和b mol·L1稀鹽酸等體積混合,對混合后溶液判斷一定正確的是(  )

A.若ab,則c(NH4+)c(Cl)

B.若ab,則c(NH4+)c(Cl)

C.若ab,則c(OH)c(H)

D.若ab,則c(OH)c(H)

 

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選項

A溶液不褪色發(fā)生取代反應發(fā)生取代反應溶液褪色

B水層不褪色分層,上層呈紅棕色溶液褪色甲苯被氧化

C溶液褪色分層,上層呈紅棕色無明顯變化甲苯被氧化

D分層,下層呈紫紅色無明顯變化有難溶性油狀液體析出無明顯變化

 

 

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科目:高中化學 來源:2014高考化學二輪專題突破 專題十四常見有機物及其應用練習卷(解析版) 題型:選擇題

C5H123種不同結(jié)構(gòu):甲CH3(CH2)3CH3,乙CH3CH(CH3)CH2CH3,丙C(CH3)4。下列相關(guān)敘述正確的是(  )

A.甲、乙、丙屬同系物,均可與氯氣、溴蒸氣發(fā)生取代反應

BC5H12表示一種純凈物

C.甲、乙、丙中,丙的沸點最低

D.丙有3種不同沸點的二氯取代物

 

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科目:高中化學 來源:2014高考化學二輪專題突破 專題十二常見非金屬元素練習卷(解析版) 題型:選擇題

化學中有許多物質(zhì)之間的反應符合下列關(guān)系圖,圖中其他產(chǎn)物及反應所需條件均已略去。

 

對于上圖的變化下列判斷不正確的是(  )

A.當A是正鹽、X是強酸時,D是酸性氧化物

B.當X是強堿溶液時,B一定是NH3

CB可能是單質(zhì)

DD可能是一種酸

 

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科目:高中化學 來源:2014高考化學二輪專題突破 專題六物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律練習卷(解析版) 題型:選擇題

能說明元素X的原子得電子能力強于元素Y的原子的事實是( )

A.元素周期表中元素X位于元素Y的上一個周期

B.元素X的含氧酸的酸性強于元素Y的含氧酸

C.分別加熱H2XHY500 ,只有HY發(fā)生分解

D.元素XY同主族,相同溫度時其單質(zhì)與銅反應分別生成Cu2XCuY

 

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