食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列物質可以用作食品添加劑的是


  1. A.
    三聚氰胺
  2. B.
    蘇丹紅
  3. C.
    甲醇
  4. D.
    檸檬酸鈉
D
食品添加劑必修安全無毒，可以適量添加。三聚氰胺與蘇丹紅是前幾年出現(xiàn)問題的，對身體健康有害的。甲醇有毒。故答案為D。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法會導致食品對人體有害的是（　　）   
①在瀝青公路上翻曬糧食        ②香腸中加過量亞硝酸鈉以保持肉類新鮮
③用生活用煤直接燒烤雞、鴨    ④用“瘦肉精”（一種含激素的飼料） 喂飼生豬
⑤用小蘇打做發(fā)酵粉做面包      ⑥用福爾馬林保鮮魚肉等食品．

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科目：高中化學 來源： 題型：

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法會導致食品對人體有害的是（　�。�
①香腸中加過量亞硝酸鈉以保持肉類新鮮．②用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）養(yǎng)豬．③用福爾馬林（50%的甲醛）保鮮魚肉等食品．④用小蘇打發(fā)酵做面包．⑤在辣椒粉等食品里添加工業(yè)染色劑“蘇丹紅一號”
A、①②④B、①③C、②③④D、①②③⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法會導致食品對人體有害的是（　�。�
①在瀝青公路上翻曬糧食          ②香腸中加過量亞硝酸鈉以保持肉類新鮮
③用生活用煤火直接燒烤雞、鴨    ④用添加“瘦肉精”（一種激素）的飼料喂養(yǎng)生豬
⑤用小蘇打做發(fā)酵粉做面包        ⑥用福爾馬林保鮮魚肉等食品．
A、①②③④B、①②③④⑤⑥C、①②③④⑤D、①②③④⑥

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科目：高中化學 來源： 題型：

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法中對人體健康不會造成危害的是（　�。�
A、在瀝青公路上翻曬糧食B、肉類食品用福爾馬林保鮮C、竹筍用二氧化硫氣體漂白D、用小蘇打做發(fā)酵粉

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科目：高中化學 來源： 題型：

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關。下列做法會導致食品對人體有害的是(    )

①用石灰水保存鮮雞蛋  ②為了保持肉制品鮮美，在香腸中添加過量的亞硝酸鈉  ③蒸饅頭時加入適量純堿  ④為了提高豬的瘦肉率，用加了“瘦肉精”的飼料養(yǎng)豬

A.①②                 B.①③                   C.②③                  D.②④

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