(2012?河西區(qū)二模)CPAE是蜂膠的主要活性成分,可由咖啡酸合成,反應(yīng)如下:

下列說法正確的是( 。
分析:A.有機物中脫去一個或幾個小分子(如水、鹵化氫等分子),而生成不飽和(碳碳雙鍵或三鍵或苯環(huán)狀)化合物的反應(yīng),叫做消去反應(yīng);
B.根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式確定其分子式;
C.苯環(huán)上所有碳原子處于同一平面上,乙烯中兩個碳原子處于同一平面上,據(jù)此判斷;
D.含有酚羥基的有機物能和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng).
解答:解:A.該反應(yīng)屬于酯化反應(yīng)或取代反應(yīng)而不是消去反應(yīng),故A錯誤;
B.CPAE的分子式為:C17H16O4,故B錯誤;
C.苯環(huán)上所有碳原子處于同一平面上,乙烯中兩個碳原子處于同一平面上,咖啡酸中含有苯環(huán)碳碳雙鍵,所以所有碳原子可能處于同一平面上,故C正確;
D.咖啡酸和CPAE中都含有酚羥基,都可以和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng),所以不能用FeCl3溶液檢測上述反應(yīng)是否有CPAE生成,故D錯誤;
故選C.
點評:本題考查了消去反應(yīng)的判斷、顯色反應(yīng)、分子式的確定、原子共面等知識點,根據(jù)消去反應(yīng)的概念、顯色反應(yīng)來分析解答,注意采用知識遷移的方法確定原子是否共面,難度中等.
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