D
分析：要加快液體的蒸發(fā)，根據影響蒸發(fā)快慢的因素可以采取以下措施：提高液體的溫度；增大液體的表面積；加快液體表面空氣的流動．
解答：A、用保鮮袋裝蔬菜，減慢了蔬菜周圍的空氣流動；放入冰箱，降低了液體的溫度，所以減慢了蔬菜內水分的蒸發(fā)．故A錯誤．
B、盛水的杯子加蓋后，減慢了液面上方空氣的流動，所以減慢了水分的蒸發(fā)．故B錯誤．
C、地膜覆蓋住農田后，使農田與外界隔絕，減慢了農田上方空氣流動，所以減慢了蒸發(fā)．故C錯誤．
D、濕衣服放在通風的地方，加快了衣服周圍空氣的流動，從而加快了衣服上水分的蒸發(fā)．故D正確．
故選D．
點評：農民曬糧食時，把糧食放在向陽通風的地方攤開曬，就充分利用了加快蒸發(fā)的三個因素．
