如右圖,在一個裝有約3/5容積溫開水的透明玻璃瓶中,加入20克葡萄糖和適量的酵母,震蕩后再在瓶口套一個擠憋了的小氣球,放在溫暖的地方。幾天后,將會發(fā)現(xiàn)①瓶內液體中有氣泡冒出②氣球不斷地脹大③氣球的一部分被吸入瓶口④去掉氣體,在瓶口能嗅到淡淡的酒味
A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④
D
在沒有氧的條件下,酵母菌能夠進行發(fā)酵,將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精,所以瓶內液體中有氣泡冒出、氣球不斷地脹大、在瓶口能嗅到淡淡的酒味。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

制作泡菜利用了以下哪種生物發(fā)酵?
A.乳酸菌B.甲烷菌 C.鏈球菌 D.根瘤菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

小兵在制作饅頭時發(fā)現(xiàn):夏天面團發(fā)酵時間短,冬季面團發(fā)酵時問長。這是為什么呢?小兵猜想發(fā)面時間可能與溫度有關。于是他想設計一個實驗方案來驗證自己的猜想。(4分)
(1)針對小兵同學的疑問,應該提出的假設是什么?                         
(2)在小兵設計的對照實驗中,除了溫度這個條件不同外,其他條件都應       。
(3)上述的研究方法屬于            法。
(4)小兵在制作饅頭過程中所利用的單細胞微生物是                 。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

制作饅頭或面包所用的發(fā)酵粉中含有的微生物是                                                     
A.醋酸菌B.曲霉C.根霉D.酵母菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

制作面包或饅頭要用
A.霉菌B.酵母菌C.醋酸菌D.乳酸菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

微生物在人類的生活和生產(chǎn)活動中廣泛應用,下列微生物對人類有益的是(   )
A.痢疾桿菌B.黃曲霉
C.艾滋病毒D.產(chǎn)甲烷細菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

酵母菌使單細胞真菌,在無氧條件下能將糖分解為              和二氧化碳。因此釀酒離不開酵母菌。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

在觀察發(fā)酵現(xiàn)象的小實驗中,使擠扁的氣球脹大的氣體是
A.水蒸氣B.氮氣C.氧氣D.二氧化碳

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

“落紅不是無情物,化作春泥更護花.”在落紅化作春泥的過程中起主要作用的是(  )
A.植物B.動物
C.病毒D.腐生細菌和真菌

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