Question

如圖曲線表示食物通過(guò)人體消化道時(shí)，淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)被消化的程度，字母代表組成消化道的各器官及排列順序．據(jù)圖回答：
（1）曲線丙代表的是

 

的消化過(guò)程，其最終消化為

 

才能被消化道壁吸收．
（2）曲線乙代表的是

 

的消化過(guò)程，曲線乙在[A]內(nèi)下降的原因是

 

．
（3）若從某部位抽取內(nèi)容物化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)送檢物中含有葡萄糖、氨基酸等，則送檢物可能抽取于[

 

]

 

器官
（4）脂肪開(kāi)始被消化的部位是[

 

]

 

，這個(gè)器官里含有的消化液有哪些？

 

．
（5）圖中沒(méi)有消化功能的器官是[

 

]

 

和[

 

]

 

，肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液從

 

進(jìn)入消化道．

Answer 1

考點(diǎn)：食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程

專(zhuān)題：

分析：人體消化道中具有消化功能的器官?gòu)纳系较乱来问强谇弧⑽负托∧c．從圖中的曲線可以看出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在A、C、D中被消化，可以判斷A是口腔，C是胃，D是小腸，B是連接口腔和胃的結(jié)構(gòu)食道，E連著小腸是大腸．

解答：解：（1）丙在C胃中開(kāi)始被消化，這種物質(zhì)是蛋白質(zhì)，在胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化成多肽，然后再在小腸內(nèi)腸液和胰液的作用下被徹底分解為氨基酸，因此圖示中丙曲線表示的是蛋白質(zhì)的消化過(guò)程．
（2）乙的消化開(kāi)始于口腔，說(shuō)明乙是淀粉，淀粉在口腔中唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，胃不能消化淀粉，然后在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖．
（3）小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所．淀粉被口腔消化成的麥芽糖，蛋白質(zhì)被胃消化成的多肽，進(jìn)入小腸后，在胰液和腸液中酶的作用下，被徹底分解成葡萄糖和氨基酸．因此送檢物中含有葡萄糖、氨基酸等，此物可能抽取于D小腸．
（4）A口腔和C胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在D小腸里進(jìn)行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，膽汁雖然不含有消化酶，但它對(duì)脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進(jìn)脂肪的消化．
（5）從圖示中可以看出，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在小腸內(nèi)都被徹底消化，分解為小分子的能溶于水的物質(zhì)，這些物質(zhì)可以被人體吸收利用．
（5）C中含有的消化液有胃液，D中含有的消化液有胰液、腸液和膽汁．B食道和E大腸沒(méi)有消化功能．肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液分別通過(guò)膽管和胰管進(jìn)入十二指腸，再進(jìn)入小腸的．
故答案為：（1）蛋白質(zhì)；氨基酸；               
（2）淀粉；在唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖
（3）D小腸；                     
（4）D小腸；腸液、胰液、膽汁
（5）B食道；E大腸；導(dǎo)管．

點(diǎn)評(píng)：淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪開(kāi)始消化的部位分別是口腔、胃、小腸．三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能被小腸消化．