正在生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)他們應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑阅姆N食物？（　　�。�
A．米飯B．瘦肉C．青菜D．水果
B

試題分析：蛋白質(zhì)是人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)之一，瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì)，它是構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì)，也是人體生長發(fā)育、組織更新、生命活動的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)，另外，蛋白質(zhì)也能氧化分解為人體提供一部分能量，但供能的主要物質(zhì)是糖類，兒童、青少年生長發(fā)育快，需要從食物中攝取大量的蛋白質(zhì)，所以，應(yīng)多吃一些奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于食物中的水說法不正確的是：
A．有運輸營養(yǎng)作用B．是能量的來源物質(zhì)
C．是人體細胞內(nèi)水的來源之一D．可以運輸廢物

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某兒童患上了佝僂病，應(yīng)在食物中攝�。ā　　。�
A．維生素Ｄ和鈣B．維生素Ａ和碘
C．維生素Ｂ和鈣D．維生素Ｃ和鈣

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在“鑒定食物中含有能量”的實驗中，若比較花生和核桃仁含能量的多少，花生和核桃仁應(yīng)
A．質(zhì)量相同B．體積相同C．形狀相同D．個數(shù)相同

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人缺乏維生素就會生病。當(dāng)人體缺乏維生素D時，就會患
A．口角炎B．壞血病C．貧血D．軟骨病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

.在人們吃的米飯、花生、雞蛋中，能為機體提供能量的物質(zhì)包括（ ）
A．水、無機鹽和維生素B．糖類、無機鹽和蛋白質(zhì)
C．糖類、脂肪和維生素D．糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（8分）某同學(xué)想知道一粒花生的種子含有多少能量，利用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定．她找到了重量相近的3�；ㄉ隽巳缦聦嶒�。已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能．實驗結(jié)果如下：
序號
水量（毫升）
燃燒前的水溫
（℃）
燃燒后的水溫
（℃）
溫度差（℃）
用了多少能量
（焦）
1
30
18
71
53
A
2
30
21
73
52
6552
3
30
22
76
54
6804
（1）這位同學(xué)探究的問題是                  
（2）為了使實驗結(jié)果的數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確，這位同學(xué)設(shè)置了           ，所得的多個數(shù)據(jù)應(yīng)取             值，A處的數(shù)據(jù)是        。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

劉平一到黃昏就看不清東西，其原因可能是由于他的體內(nèi)缺乏(　　)。
A．維生素CB．維生素D　　　C．維生素AD．維生素B1

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

正處在生長發(fā)育時期的青少年，需補充更多的（   ）。
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．維生素

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同步練習(xí)冊答案