Question

2．如圖的曲線(xiàn)分別表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、BC、D、E表 示）被消化的程度，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖中B區(qū)域代表咽和食道，C區(qū)域代表胃．
（2）X曲線(xiàn)表示淀粉的消化過(guò)程，由圖可知，在C中淀粉和脂肪基本不被消化．
（3）由圖可以看出，食物消化的主要場(chǎng)所是[D]小腸（用字母和文字作答）．

Answer 1

分析 淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過(guò)消化才能被人體吸收．在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)等器官．其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸，且小腸是食物消化和吸收的主要場(chǎng)所．由圖示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小腸，B是食道，E是大腸．據(jù)此解答．

解答 解：（1）由分析得知：圖中B區(qū)域代表咽和食道，C區(qū)域代表胃．
（2）淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以曲線(xiàn)X是淀粉的消化；在C胃中蛋白質(zhì)初步消化，對(duì)脂肪和淀粉沒(méi)有消化功能．
（3）人體各段消化道對(duì)食物的消化和吸收能力是不同的．小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)的：小腸長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中．
故答案為：（1）咽和食道；胃；（2）X；淀粉和脂肪；（3）D；小腸．

點(diǎn)評(píng) “三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”的消化是中考的重點(diǎn)，對(duì)這部分內(nèi)容一定要理解掌握，可通過(guò)圖的形式尋找規(guī)律，進(jìn)一步理解鞏固．