在培養(yǎng)細菌或真菌時，培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基在接種前必須高溫處理，這是因為（ ）
A．需在高溫中提高細菌或真菌的活性B．高溫符合細菌和真菌的需要
C．需殺死培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基中的細菌和真菌D．高溫處理可使培養(yǎng)基變得營養(yǎng)豐富
C

試題分析：細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物，因此首先要配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進行高溫滅菌，目的是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細菌和真菌，以防雜菌對實驗的干擾，以免影響實驗結果，為防止高溫殺死細菌、真菌，要等冷卻后，在進行接種，接種后放在溫暖的地方進行恒溫培養(yǎng)，注意：定期觀察并詳細記錄實驗現(xiàn)象。
點評：此題為基礎題，解答此類題目的關鍵是熟記高溫滅菌的目的要求，可以從培養(yǎng)細菌、真菌的方法步驟、高溫滅菌的目的方面來分析。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為___________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

當人們發(fā)現(xiàn)一箱水果中有一兩個腐爛的水果時，要盡快揀出來，這與培養(yǎng)細菌和真菌實驗中的哪個環(huán)節(jié)正好相反（  ）
A．制作培養(yǎng)基B．接種C．消毒滅菌D．觀察檢測

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（7分）洗手看似簡單，殊不知其中大有學問。2008年世界衛(wèi)生組織將每年的10月15日確立為“世界洗手日”。某校生物興趣小組的兩位同學利用盛有無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置，分別設計了洗手能減少手上的細菌數(shù)量的實驗，請分析回答：

（1）兩位同學作出的假設為__________________________________。在實驗中他們是如何控制實驗變量的？                   。
（2）你認為_____同學設計合理，理由是                            。
（3）細菌生長所需的營養(yǎng)物質來自哪里？                          。
（4）為什么要將培養(yǎng)裝置放在28℃環(huán)境中？_______________________________________。
（5）培養(yǎng)48小時后，發(fā)現(xiàn)洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細菌繁殖，洗手后按指印的培養(yǎng)裝置中有較少細菌繁殖，得出的結論是________________________________      ______         

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

被稱為“微生物學之父”的科學家是
A．巴斯德B．列文·虎克C．羅伯特·科赫D．哈維

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

細菌和真菌分布廣泛，但它們的生存需要一定的
條件：       、適宜的       和      。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列微生物中，能利用光能或化學能將無機物轉變?yōu)閮δ苡袡C物，滿足自身對營養(yǎng)物質的需要的是(    )
A．硝化細菌B．酵母菌
C．甲烷菌D．病毒

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

培養(yǎng)細菌或真菌的正確操作步驟是
①接種            ②配制培養(yǎng)基          ③恒溫培養(yǎng)        ④高溫滅菌
A．①②③④B．③②①④C．②④①③D．④③①②

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品腐敗的主要原因是
A．水分的散失B．細菌和真菌的生長繁殖
C．防腐劑的過量使用D．運輸途中的擠壓

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