干蘑菇的保存方法是脫水法。                                               （   ）
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干蘑菇是采用脫水的方法進行保存的。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列各組中屬于現(xiàn)代食品保存方法的是：
①風干 ②罐藏 ③鹽漬 ④糖漬 ⑤脫水 ⑥冷凍 ⑦酒泡 ⑧真空包裝 ⑨添加防腐劑
A．①②⑤⑥⑦B．①⑤⑥⑧⑨C．②④⑦⑧⑨D．②⑤⑥⑧⑨

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小明的飲食習慣中，合理的是
A．早上怕遲到，不吃少吃早餐B．星期天晚上有時間，大吃一頓
C．書包里放零食，課間拿出來吃D．每天喝杯牛奶，或吃一個雞蛋

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

肉在冰箱中長時間不易腐爛，主要原因是（    ）
A．鹽分多，不利于細菌的生長和繁殖
B．空氣中沒有飄浮著的細菌
C．氣溫低，不利于細菌的生長和繁殖
D．大多細菌是對人類有益的，不會使肉腐爛

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

為了健康，關(guān)注飲食：（5分）下圖是中國居民“平衡膳食寶塔”，請將營養(yǎng)學家分成的五類膳食填在寶塔對應的位置：

①肉類；②奶和奶制品類；③谷類；④脂肪；⑤蔬菜水果類。
要求：認真思考上述五類營養(yǎng)物質(zhì)，從塔尖開始填寫。
平衡膳食寶塔”

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

發(fā)芽的馬鈴薯只要把芽給去除即可食用。（  ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

50歲的王某被查出了肺癌。與此密切相關(guān)的可能是因為他
A．長期吸煙B．有時喝酒C．喜歡甜食D．長時間看電視

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

（8分）瘦肉型“健美豬”是某些不法人員在生豬飼養(yǎng)中使用了化學藥品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的豬肉出現(xiàn)惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀。請回答：
（1）人攝入“健美豬”肉后，殘留在豬肉中的瘦肉精主要在消化道的        處被吸收，然后通過血液循環(huán)運輸?shù)缴眢w的各部分，對人體造成危害。
（2）“健美豬”的血液通過其腎臟中的腎小球和腎小囊壁的       及腎小管的         作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可檢出瘦肉精。
（3）被人體吸收的瘦肉精由消化系統(tǒng)到腎臟的血液循環(huán)路線要經(jīng)過心臟的四個腔嗎？
                                                   。
（4）在購買包裝的食品時，應當關(guān)注包裝袋上的                          。（2分）
（5）就上述瘦肉精事件談談你對目前食品安全的看法。（2分）
                                                                   。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪 一種疾病可被稱為“現(xiàn)代文明病”(   )
A．急性傳染病B．肺結(jié)核
C．腦血管疾病D．呼吸系統(tǒng)傳染病

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