Question

下圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）能分泌膽汁的是【 】        。
（2）人體消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所是【 】       。脂肪在此最終被分解為        和        。
（3）能初步消化蛋白質(zhì)的是【 】       ，蛋白質(zhì)最終被分解為       。
（4）既能分泌消化液消化食物，又能分泌胰島素來調(diào)節(jié)血糖濃度的是【 】      。
（5）淀粉被消化的起始部位是【 】       ，被消化的最終部位是【 】        ，最終被分解為         。

Answer 1

（1）4；肝臟 （2） 7；小腸 ;甘油；脂肪酸  （3）5；胃 ；氨基酸（4）6；胰腺（５）２；口腔；７小腸；葡萄糖

試題分析：（1）人體最大的消化腺是［4］肝臟，它分泌的消化液膽汁不含消化酶，但它能促進脂肪的消化．（2）消化食物、吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是［７］小腸．小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中．小腸的這些特點是與它的消化和吸收的功能相適應(yīng)的．脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．（3）蛋白質(zhì)開始被消化的部位是［５］胃，它分泌的消化液叫胃蛋白酶．蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；（４）胰腺［６］分為外分泌腺和內(nèi)分泌腺兩部分．外分泌腺由腺泡和腺管組成，腺泡分泌胰液，腺管是胰液排出的通道．胰液通過胰腺管排入十二指腸，有消化蛋白質(zhì)、脂肪和糖的作用．內(nèi)分泌腺由大小不同的細胞團──胰島所組成，分泌胰島素，調(diào)節(jié)糖代謝調(diào)節(jié)血糖的濃度．（５）淀粉的消化是從［２］口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖； 故答案為：（1）4；肝臟 （2） 7；小腸 ;甘油；脂肪酸  （3）5；胃 ；氨基酸（4）6；胰腺（５）２；口腔；７小腸；葡萄糖