（2013?黃石）如圖表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道各部位（A～E）被消化的程度．請據(jù)圖回答：
（1）食物的消化過程主要是在[
D
D
]
小腸
小腸
中進行的．（方括號內(nèi)填字母，橫線上填相應(yīng)的名稱）
（2）雞蛋所含有的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機物中，含量最多的有機物是在[
C
C
]
胃
胃
中開始被消化的（方括號內(nèi)填字母，橫線上填相應(yīng)的名稱）．
（3）取一塊饅頭放入口中慢慢咀嚼，能夠嘗出一些甜味來．為了弄清甜味的由來，李婷同學(xué)模擬饅頭在口腔中的變化，進行了如表所示的探究活動．
試管編號 加入物質(zhì) 保溫（37℃） 是否攪拌  加碘液后的現(xiàn)象
1 適量饅頭碎屑、唾液2mL 5分鐘 是 不變藍
2 與試管1等量饅頭碎屑、清水2mL 5分鐘 是 變藍
3 與試管1等量饅頭小塊、唾液2mL 5分鐘 否 變藍根據(jù)表中的實驗現(xiàn)象，你能得出的結(jié)論是
饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌都有關(guān)系
饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌都有關(guān)系
．
分析：食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．圖示中橫坐標依次表示消化道的各個器官，其中A是口腔，B是食道，C胃，D是小腸，E是大腸；縱坐標表示食物被消化的程度；曲線表示糖類、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道內(nèi)的消化過程．
解答：解：（1）D段表示小腸，小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；其中腸液是由腸腺分泌的，里面含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學(xué)性消化；膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，對脂肪進行物理性消化；胰液是由胰腺分泌的，里面含有多種消化液，能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學(xué)性消化．所以，小腸是消化的主要部位．
（2）口腔能夠?qū)⒉糠值矸巯癁辂溠刻�，咽和食道對食物沒有消化作用，胃中含有胃液，胃液對蛋白質(zhì)有初步的消化作用；在小腸里，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被徹底消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸；因此，雞蛋所含有的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機物中，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，開始消化的部位是C胃．
（3）對照實驗指的是除了探究的條件不同以外，其它條件都相同．對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理的對象組，對照組是自然狀態(tài)下不接受實驗變量處理的對象組，要探究“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭的消化作用，應(yīng)以該條件為變量設(shè)置對照實驗，即選用表中的1號試管和3號試管形成對照實驗，3號為對照組．
    要探究唾液對饅頭的消化作用，要以唾液為變量設(shè)置對照實驗，因此，在2號試管和1號試管可形成對照實驗．2號為對照組．1號試管中，饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍．通過1號試管和2號試管的比較可知，唾液對淀粉有消化作用，比較1號試管3號試管可知，牙齒的咀嚼和舌的攪拌能夠促進淀粉的消化．
所以，得出的結(jié)論是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌都有關(guān)系．
故答案為：（1）D小腸；
（2）C胃；
（3）饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌都有關(guān)系．
點評：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪在消化道內(nèi)的消化過程常用如圖所示的消化曲線來表示，該曲線表示了這三種物質(zhì)的起始消化部位和最終被消化完畢的部位，因此正確識圖是做好該題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?黃石）某中學(xué)生物舉小組，為了“探究種子萌發(fā)需要水分和氧氣”，選用3粒菜豆種子，設(shè)計了如圖所示的實驗，該實驗中存在的問題是（　　）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?黃石）如圖為動物細胞和植物細胞模式圖，圖中A～F指的是細胞的各種結(jié)構(gòu)．請據(jù)圖回答：
（1）圖
乙
乙
是動物細胞模式圖．與該細胞相比較，人的成熟的紅細胞中沒有[
D
D
]
細胞核
細胞核
（方括號內(nèi)填字母，橫線上填相應(yīng)的名稱）．
（2）洋蔥鱗皮葉內(nèi)表皮細胞中，不含有的結(jié)構(gòu)是[
C
C
]
葉綠體
葉綠體
（方括號內(nèi)填字母，橫線上填相應(yīng)的名稱）．
（3）甲、乙細胞中都有的能量轉(zhuǎn)換器是
線粒體
線粒體
．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?黃石）如圖為人體某些部位的血管分布和血流方向示意圖．請據(jù)圖回答
（1）若血管a內(nèi)流靜脈血，血管c內(nèi)流動脈血，則血管b為
肺泡外毛細
肺泡外毛細
血管．
（2）若血管b為組織細胞周圍的毛細血管，則血管a內(nèi)的血液中
氧氣
氧氣
（氣體）含量比血管c內(nèi)血液中的多，血管c內(nèi)流動的是
靜脈
靜脈
血．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案
<rp id="hw4cs"><menuitem id="hw4cs"></menuitem></rp>