下表是小明為“探究唾液對淀粉的消化作用”而設(shè)計(jì)的一組對照實(shí)驗(yàn).
試管編號AB
加入物質(zhì)淀粉液2毫升
清水2毫升
淀粉液2毫升
唾液?毫升
反應(yīng)溫度和時(shí)間37℃、10分鐘37℃、?
滴加碘液2滴2滴
(1)根據(jù)對照實(shí)驗(yàn)原理,B試管應(yīng)加入唾液______毫升,保溫時(shí)間為______分鐘.
(2)實(shí)驗(yàn)中“滴加碘液”是為了檢驗(yàn)試管中是否還存在______.
(3)唾液中的______酶能促進(jìn)淀粉的分解,因此本實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象應(yīng)該是:A試管______,B試管______.(選填“變藍(lán)”或“不變藍(lán)”)
(1)探究唾液對淀粉的消化作用,應(yīng)以唾液為變量設(shè)置對照實(shí)驗(yàn),即選擇表中的A號試管和B號試管為一組對照實(shí)驗(yàn),其他條件應(yīng)相同,B試管應(yīng)加入唾液也為2毫升,保溫時(shí)間為10分鐘.
(2)實(shí)驗(yàn)中“滴加碘液”是為了檢驗(yàn)試管中是否還存在淀粉,因?yàn)榈矸塾杏龅庾兯{(lán)色的特性;
(3)B試管中的淀粉在環(huán)境條件都適宜的情況下被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖,麥芽糖遇碘不變藍(lán)色;A試管中沒有唾液,淀粉沒有被分解,滴加碘液后淀粉遇碘變藍(lán)色,由此可見,唾液中的淀粉酶能促進(jìn)淀粉的分解.
故答案為:(1)2;10;(2)淀粉;(3)淀粉
練習(xí)冊系列答案
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如表是唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)記錄,根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和現(xiàn)象回答:
試管號碼ABCDE
加入物質(zhì)漿糊/清水漿糊/唾液漿糊/唾液/鹽酸漿糊/唾液漿糊/唾液
溫度37℃37℃37℃100℃0℃
時(shí)間10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘
加入碘液后的現(xiàn)象變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)
(1)A和B為一組,則其中______是對照組,______是實(shí)驗(yàn)組,目的是______.
(2)若以B、D、E為一組,則其中______是對照組,______是實(shí)驗(yàn)組.目的是______
(3)B和C為一組,則其中______是對照組,______是實(shí)驗(yàn)組.
(4)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是:唾液中含有______,可以消化______;它發(fā)揮作用所需的條件是______和______.

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如圖A、B兩試管裝入2毫升淀粉糊,再分別加入不同物質(zhì),震蕩使其反應(yīng)充分,據(jù)圖回答:
(1)鑒定淀粉所特用的化學(xué)試劑是______.
(2)圖中實(shí)驗(yàn)組是______試管,對照組是______試管.
(3)淀粉糊不變藍(lán)的是______,說明______具有消化淀粉的作用.

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在A和B的試管中各加入2ML淀粉糊,分別加入以下不同物質(zhì),振蕩使其充分反應(yīng),據(jù)圖回答:
(1)鑒定淀粉所特有的化學(xué)試劑是______
(2)淀粉糊不變藍(lán)的是______試管,這是因?yàn)開_____.
(3)A試管的變色情況是______,因?yàn)開_____.

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