【題目】茶葉中含有的茶氨酸（C7H14O3N2）可以降低血壓、提高記憶力、保護神經(jīng)細胞等。下列有關(guān)茶氨酸的說法中，正確的是（　�。�

A.茶氨酸屬于有機高分子化合物（相對分子質(zhì)量幾萬到幾十萬）

B.茶氨酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為1：2

C.茶氨酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大

D.一個茶氨酸分子中含有一個氮分子和一個臭氧分子

【答案】C

【解析】

根據(jù)有機高分子化合物的概念/化合物中元素質(zhì)量比的計算方法/化合物中某元素質(zhì)量分數(shù)的計算方法以及分子結(jié)構(gòu)來分析即可。

A、根據(jù)相對分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，可得茶氨酸的相對分子質(zhì)量為12×7+14+16×3+14×2=174；有機高分子化合物是指相對分子質(zhì)量很大的有機物，可達幾萬至幾十萬，甚至達幾百萬或更大，茶氨酸(C7H14O3N2)不屬于有機高分子化合物，故錯誤，不符合題意。

B、茶氨酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為：(12×7):(1×14)=6:1，故錯誤，不符合題意。

C、茶氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質(zhì)量比為：(12×7):(1×14):(16×3):(14×2)=84:14:48:28，由此可知其中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，故正確，符合題意。

D、茶氨酸是由茶氨酸分子構(gòu)成的，茶氨酸分子是由碳原子、氫原子、氧原子和氮原子構(gòu)成的，分子中不再含有分子，故錯誤，不符合題意。

故選：C。

練習冊系列答案
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