Question

（5分）碳、氫、氮、氧四種元素對(duì)動(dòng)、植物的生命活動(dòng)有著重要的意義。
（1）糖類是人類食物的重要成分，例如蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）是食品常用的甜味劑，蔗糖屬于     （填字母序號(hào)）。
A．氧化物        B．無(wú)機(jī)物         C．有機(jī)物         D．混合物
（2）“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食品中公認(rèn)的里程碑式產(chǎn)品，原因是它能與人體內(nèi)多余的氧元素結(jié)合成人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)     。

（3）人體通過(guò)食物獲得蛋白質(zhì)。
①下列食品富含蛋白質(zhì)的是     （填字母序號(hào)）。

A．雞蛋          B．米飯            C．蘋果          D．西紅柿
②蛋白質(zhì)在胃腸內(nèi)與水反應(yīng)生成氨基酸。氨基酸進(jìn)入血液循環(huán)后一部分被氧化，生成尿素［CO(NH₂)₂］等排出體外。從植物生長(zhǎng)所需元素看，尿素屬于化肥中的     肥。
③ 甘氨酸（CH₂NH₂COOH）是人體所需的一種氨基酸，請(qǐng)將甘氨酸在人體內(nèi)反應(yīng)的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整：2CH₂NH₂COOH + 3O₂ 酶CO(NH₂)₂ + 3H₂O + 3    。

Answer 1

（1）C　     （2）H₂O     （3）① A   ② 氮   ③ CO₂

試題分析：(1)根據(jù)蔗糖的化學(xué)式（C₁₂H₂₂O₁₁），含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故選C
(2)氫元素與氧元素結(jié)合成人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：水
(3)①A、雞蛋富含蛋白質(zhì)，B、米飯富含糖類，C、新鮮的蔬菜、水果富含維生素，故選A
②尿素［CO(NH₂)₂］，含營(yíng)養(yǎng)元素N，屬于化肥中的氮肥
③根據(jù)質(zhì)量守恒定律：化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、個(gè)數(shù)不變，可推出化學(xué)式為：CO₂