蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)素之一,下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    米飯
  2. B.
    西瓜
  3. C.
    牛奶
  4. D.
    青菜
C
分析:A、根據(jù)米飯中含有的主要營養(yǎng)素判斷.
B、根據(jù)西瓜中含有的主要營養(yǎng)素判斷.
C、根據(jù)牛奶中含有的主要營養(yǎng)素判斷.
D、根據(jù)青菜中含有的主要營養(yǎng)素判斷.
解答:A、米飯中含有的主要營養(yǎng)素是淀粉,屬于糖類,所以錯誤.
B、西瓜中含有的主要營養(yǎng)素是維生素,所以錯誤.
C、牛奶中含有的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì),所以正確.
D、青菜中含有的主要營養(yǎng)素是維生素,所以錯誤.
故選C.
點評:在生活水平不斷提高的今天,人們把健康飲食的問題提到了生活的日程上,因而對六大營養(yǎng)素的考查也成了中考熱點之一,特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥,攝入時的注意事項等內(nèi)容,雖然試題難度小,但出現(xiàn)頻度高,要引起高度重視.
練習冊系列答案
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3、蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)素之一,下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是(  )

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蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)素之一,下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是

[  ]

A.米飯

B.西瓜

C.牛奶

D.青菜

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蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)素之一,下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是( 。
A.米飯B.西瓜C.牛奶D.青菜

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(2007?無錫)蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)素之一,下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是( )

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