蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)素之一，下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．米飯B．西瓜C．牛奶D．青菜
A、米飯中含有的主要營養(yǎng)素是淀粉，屬于糖類，所以錯誤．
B、西瓜中含有的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤．
C、牛奶中含有的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以正確．
D、青菜中含有的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤．
故選C．
練習(xí)冊系列答案
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3、蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)素之一，下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是（　�。�

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蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)素之一，下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是

[　　]

A．米飯

B．西瓜

C．牛奶

D．青菜

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇中考真題 題型：單選題

蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)素之一，下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是 

[     ]

A．米飯
B．西瓜
C．牛奶
D．青菜

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