(10湛江23).(10分)假期,王霞同學(xué)在家中與媽媽做面包,發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時(shí)在面粉中加入一種白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好。她很感興趣,想探究這種“神奇粉末”的成分。
【查閱資料】通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查,王霞發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品,
其中,發(fā)酵粉與水混合后,產(chǎn)生大量氣體,你認(rèn)為該氣體是_____①_____。王霞媽媽告訴她所用的白色粉末就是以上三種商品中的一種。
(1)【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】王霞探究這種白色粉末的成分。
取少量白色粉末于試管中,加入適量蒸餾水,發(fā)現(xiàn)白色粉末溶解,無(wú)其他明顯現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_____②_____;另取少量白色粉末于試管中,加入_____③_____,有無(wú)色氣體產(chǎn)生,王霞認(rèn)為白色粉末是純堿。
(2)【實(shí)驗(yàn)反思】小明同學(xué)認(rèn)為王霞同學(xué)根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,不能得出白色粉末是純堿,你若認(rèn)為小明說(shuō)法有道理,請(qǐng)用化學(xué)方程式解釋不能得出結(jié)淪的原因_____④_____。為了得到鑒別純堿和小蘇打的正確方法,王霞繼續(xù)查找資料,發(fā)現(xiàn)它們有下列的性質(zhì)
性質(zhì)
碳酸鈉
碳酸氫鈉
溶解性
20℃時(shí)溶解度21.6g,溶解時(shí)放熱
20℃時(shí)溶解度9.8g,溶解時(shí)放熱
加熱
不分解
發(fā)生分解反應(yīng),分解產(chǎn)物為碳酸鈉、二氧化碳和水。
 
根據(jù)上面信息,檢驗(yàn)白色粉末的方法之一是:20’C時(shí),在100克水中加入12克該白色粉末,充分溶解后,如果有白色固體剩余,則為_(kāi)____⑤_____,否則為_(kāi)____⑥_____。
(3)在查找資料過(guò)程中,王霞同學(xué)還發(fā)現(xiàn)純堿不是堿,是由于其水溶液顯堿性而得名,F(xiàn)要驗(yàn)證純堿溶液是否顯堿性,請(qǐng)寫(xiě)出用pH試紙來(lái)測(cè)其pH值的操作過(guò)程_____⑦_(dá)____。
①  CO2 ② 此粉未不是快速發(fā)酵粉  ③ 食醋
④  NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑  ⑤  碳酸氫鈉  ⑥ 碳酸鈉 
⑦把一小塊試紙放在玻璃片上,用沾有待測(cè)溶液的玻璃棒點(diǎn)在試紙上,觀察顏色,與比色卡對(duì)比,讀數(shù)
分析:弄清物質(zhì)的成分,結(jié)合課本中學(xué)習(xí)的知識(shí),認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù).
解答:解:因?yàn)榘l(fā)酵粉的成分是碳酸氫鈉和有機(jī)酸,發(fā)酵粉與水混合后,碳酸氫鈉和有機(jī)酸就會(huì)反應(yīng)生成CO2,故填CO2
(1)因?yàn)樯厦娣治隹芍l(fā)酵粉與水混合后,會(huì)產(chǎn)生大量氣體,而此粉未加入適量蒸餾水,無(wú)其他明顯現(xiàn)象,故此粉未不是快速發(fā)酵粉;
從上面的分析可知此粉未不是快速發(fā)酵粉,那么它可能是碳酸鈉或碳酸氫鈉,它們中的任何一種都會(huì)和酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體(CO2),考慮是家里,用食醋就可以.故填食醋;
(2)因?yàn)樘妓徕c或碳酸氫鈉中的任何一種都會(huì)和酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體(CO2),所以就不能推斷白色粉末是純堿了.
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑   NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2
因?yàn)閺念}目資料可知20℃時(shí)碳酸氫鈉溶解度是9.8克,碳酸鈉的溶解度是21.6克,而20℃時(shí),在100克水中加入12克該白色粉末,充分溶解后,如果有白色固體剩余,說(shuō)明沒(méi)有完全溶解,則應(yīng)該是食用小蘇打(成分碳酸氫鈉),故填食用小蘇打(成分碳酸氫鈉).
20℃時(shí),在100克水中加入12克該白色粉末,充分溶解后,如果全部溶解,則應(yīng)該是食用蘇打(成分碳酸鈉)故填食用蘇打(成分碳酸鈉).
(3)把一小塊試紙放在玻璃片上,用沾有待測(cè)溶液的玻璃棒點(diǎn)在試紙上,觀察顏色,與比色卡對(duì)比,讀數(shù)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(6分)小明看到一則新聞:某市一輛滿(mǎn)載電石的貨車(chē)遇大雨引發(fā)熊熊大火。對(duì)此現(xiàn)象小明產(chǎn)生了疑問(wèn)。
【提出問(wèn)題】電石遇水為什么會(huì)引起火災(zāi)?
【查閱資料】電石主要成分為碳化鈣(CaC2),它沒(méi)有可燃性但遇水會(huì)產(chǎn)生氣體。
【實(shí)驗(yàn)探究】在老師的指導(dǎo)下,小明與同學(xué)一起進(jìn)行了如下探究,實(shí)驗(yàn)裝置如右圖所示。

實(shí)驗(yàn)記錄
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
   結(jié)論
打開(kāi)分液漏斗的活塞向試管中滴入適量的水
試管中有氣泡產(chǎn)生,燒杯中有氣泡產(chǎn)生
         
一段時(shí)間后,將燃著的木條放在導(dǎo)管口P處
觀察到氣體燃燒,有明亮的火焰
該氣體具有的化學(xué)性質(zhì)是       
 
【得出結(jié)論】通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),解釋滿(mǎn)載電石的貨車(chē)遇大雨著火的原因        。
【實(shí)驗(yàn)拓展】
小明與同學(xué)又繼續(xù)對(duì)電石與水反應(yīng)產(chǎn)生氣體的組成進(jìn)行了探究,請(qǐng)?zhí)顚?xiě)實(shí)驗(yàn)操作及現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)操作及現(xiàn)象
結(jié)論
           
該氣體中一定含有碳、氫元素
 
【實(shí)驗(yàn)反思】通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)可知,電石在保存和運(yùn)輸時(shí)注意的事項(xiàng)是          

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

【10烏魯木齊市17】.(9分)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的前后,總質(zhì)量是否發(fā)生改變?是增加、減小還是不變呢?甲、乙、丙三位同學(xué)按下面的步驟進(jìn)行探究:
(1)提出假設(shè):物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化前后總質(zhì)量不變。
(2)設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),甲設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置和選用藥品如圖A所示,乙設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置和選用藥品如圖B所示,他們?cè)诜磻?yīng)前后都進(jìn)行了規(guī)范的操作,準(zhǔn)確的稱(chēng)量和細(xì)致的觀察。

寫(xiě)出A、B兩個(gè)實(shí)驗(yàn)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:
            ①         ,     ②             
丙進(jìn)行了圖C所示的實(shí)驗(yàn),在一根用細(xì)銅絲吊著的長(zhǎng)玻璃棒兩端,分別繞上粗銅絲,并使玻璃保持水平。然后,用酒精燈給a端銅絲加熱數(shù)分鐘。停止加熱后冷卻,他觀察到的現(xiàn)象是   ③              ,          ④          
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:
甲認(rèn)為:在化學(xué)反應(yīng)中,生成物的總質(zhì)量與反應(yīng)物的總質(zhì)量相等;
乙、丙認(rèn)為:在化學(xué)反應(yīng)中,生成物的總質(zhì)量與反應(yīng)物的總質(zhì)量不相等。
(4)你認(rèn)為 ⑤ 的結(jié)論正確,請(qǐng)從原子的角度分析,結(jié)論正確的理由是: ⑥ 。
(5)導(dǎo)致其他實(shí)驗(yàn)結(jié)論錯(cuò)誤的原因是  ⑦         ,    ⑧      。因此,如果     ⑨        的反應(yīng),則一定要設(shè)計(jì)反應(yīng)在密閉裝置中進(jìn)行。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(10江西27)(5分)小辰和小昕看到一則新聞:2009年12月15日,某市一輛滿(mǎn)載電石的貨車(chē)遇大雨引發(fā)熊熊大火。電石遇水為什么會(huì)引起火災(zāi)?請(qǐng)教老師后獲知:電石主要成分為碳化鈣(CaC2),它沒(méi)有可燃性且遇水會(huì)產(chǎn)生氣體。于是在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行了以下探究。
【實(shí)驗(yàn)探究】
提出問(wèn)題
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
結(jié)論
(1)            
向盛有一小塊電石的試管中,滴入少量的水,發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生,用手觸摸試管外壁,感覺(jué)到              
電石與水反應(yīng)放熱
(2)電石與水反應(yīng)生成的氣體是否具有可燃性?
收集一小試管該氣體,點(diǎn)火,觀察到有明亮的火焰
該氣體具有      
(3)該氣體可能含有碳、氫元素嗎?
點(diǎn)燃?xì)怏w,用干燥的冷燒杯罩在火焰上方,內(nèi)壁出現(xiàn)水霧;然后迅速將燒杯倒置,倒入少量的澄清石灰水,振蕩,石灰水變渾濁
該氣體       
(選填“一定”或“不一定”)含碳、氫元素
 
【反思】通過(guò)上述素材,談?wù)勀銓?duì)滅火方法的新認(rèn)識(shí)                            

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(10,威海12)有三種失去標(biāo)簽的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為15%、l0%和5%的鹽酸溶液。限定你選擇下列儀器和藥品,設(shè)計(jì)兩種不局的實(shí)驗(yàn)方案,辨別出最濃的和最稀的鹽酸溶液。
實(shí)驗(yàn)儀器:精密溫度計(jì)、剪刀、鑷子、量筒、秒表、燒杯、大試管、膠頭滴管。
藥 品:鎂條
提 示:①鎂條和鹽酸反應(yīng)速度很快,通過(guò)觀察放出氣泡速度很難準(zhǔn)確判斷鹽酸濃度的大小,所以不建議用這種方法辨別之。②當(dāng)你設(shè)計(jì)一種方案時(shí),不必用到所有的儀器。③在描述每種實(shí)驗(yàn)方案時(shí),要求說(shuō)明:觀察或測(cè)定何種變量、需要控制的條件、選用的儀器、實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果與推論。
(1)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和技能準(zhǔn)備:
用量筒量取一定體積的液體時(shí),正確的操作方法是___________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
向試管中加入塊狀固體藥品的方法是_______________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
(2)把你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案依次填寫(xiě)在下表中.
實(shí)驗(yàn)方案一:
你觀察或
測(cè)定的量
需要控制
的實(shí)驗(yàn)條件
選用的
儀器
實(shí)驗(yàn)步驟
結(jié)果與推論
 
 
 
 
 
 
實(shí)驗(yàn)方案二:
你觀察或
測(cè)定的量
需要控制
的實(shí)驗(yàn)條件
選用的
儀器
實(shí)驗(yàn)步驟
結(jié)果與推論
 
 
 
 
 
 
(3)為了排除實(shí)驗(yàn)過(guò)程中偶然因素的干擾,保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性,你認(rèn)為還應(yīng)該如何完善你的實(shí)驗(yàn)方案?
___________________________________________________________________________________________

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(2010.浙江麗水32).鼠婦(如圖甲)喜歡生活在陰暗的地方。在探究“光對(duì)鼠婦生活的影響”時(shí),有同學(xué)發(fā)現(xiàn)用不同的瓶裝收集到的鼠婦時(shí),瓶?jī)?nèi)的明暗程度可能會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。因此,又做了如下實(shí)驗(yàn):八個(gè)研究小組在野外陰暗的地方各自收集了10只鼠婦,第一組至第四組將鼠婦裝在無(wú)色透明的塑料瓶中,第五組至第八組將鼠婦裝在褐色的瓶中,帶回實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)時(shí),各小組都把10只鼠婦隨機(jī)均分為兩份,放在如圖乙所示的紙盒中,陰暗處中央放5只,明亮處中央放5只,然后觀察鼠婦的分布。下表是各小組在幾分鐘后觀察到的鼠婦分布數(shù)及平均值:

 
無(wú)色瓶
褐色瓶
一組
二組
三組
四組
平均值
五組
六組
七組
八組
平均值
明亮處/只
8
7
9
8
8.0
1
2
1
3
1.8
陰暗處/只
2
3
1
2
2.0
9
8
9
7
8.2
(1)觀察上表中第一組到第四組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),可以得出“鼠婦喜歡明亮處”的結(jié)論,分析其主要原因是在回實(shí)驗(yàn)室的路上,用無(wú)色瓶帶回的鼠婦已經(jīng)與明亮環(huán)境相   
(2)為了減少對(duì)“光對(duì)鼠婦生活影響的實(shí)驗(yàn)”的干擾,在將收集到的鼠婦帶回實(shí)驗(yàn)室時(shí)應(yīng)選用   瓶。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題

(山東煙臺(tái)22.)(7分)2010年5月1日至10月31日世界博覽會(huì)在中國(guó)上海舉行,是迄今為止參展國(guó)最多、規(guī)模最大的一屆。



(1)上海世博園上空飄浮著“鯨魚(yú)”狀巨大的系留氣球,全天候?yàn)槭啦⿻?huì)安全保障、電視轉(zhuǎn)播提供服務(wù)。為了安全,氣球內(nèi)充入的氣體是            
(2)上海世博會(huì)吉祥物的名字叫“海寶”,意即“四海之寶”。目前,市面上有兩種海寶玩具在售,一種是聚氯乙烯材料的“充氣海寶”,另一種是以純羊毛為外材,內(nèi)充無(wú)毒聚酯纖維的“毛絨海寶”。下列說(shuō)法正確的是           。
①聚酯纖維屬于合成纖維;②聚氯乙烯是有機(jī)高分子材料;③可以用燃燒的方法區(qū)分羊毛和聚酯纖維;④聚氯乙烯屬于復(fù)合材料;⑤充氣海寶和毛絨海寶都可以用堿性強(qiáng)的洗滌劑清洗
(3)世博金條已面世,成為收藏?zé)狳c(diǎn)。俗語(yǔ)常言“真金不怕火煉”,是指金具有                       的化學(xué)性質(zhì)。黃金和黃銅外觀相似,你可以用哪種化學(xué)試劑來(lái)區(qū)分?              
(4)太陽(yáng)能光伏發(fā)電是世博會(huì)歷史上太陽(yáng)能發(fā)電技術(shù)最大規(guī)模的應(yīng)用,總裝機(jī)容量超過(guò)4.68兆瓦。太陽(yáng)能光伏發(fā)電最關(guān)鍵的材料是高純硅,生產(chǎn)高純硅的流程示意圖如下:
 
①整個(gè)制備過(guò)程必須達(dá)到無(wú)水無(wú)氧。在H2還原SiHCl3過(guò)程中若混入O2,可能引起的
后果是                                                                  
②為了達(dá)到綠色化學(xué)和節(jié)約資源的目的,物質(zhì)A需要循環(huán)使用,A的化學(xué)式是     

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(2011年上海,51題)①實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳
結(jié)合下列實(shí)驗(yàn)裝置圖回答有關(guān)問(wèn)題

Ⅰ、儀器a的名稱(chēng)是________。
Ⅱ、用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳,反應(yīng)的化學(xué)方程式是________。二氧化碳的收集方法是________。
Ⅲ、符合啟普發(fā)生原理的裝置是________(填編號(hào))。
②制取二氧化碳后剩余溶液的成分探究(假設(shè)二氧化碳已完全放出,雜質(zhì)不溶于水且不參加反應(yīng)):
甲、乙兩同學(xué)分析認(rèn)為剩余溶液中一定含有氯化鈣,可能有鹽酸。為驗(yàn)證是否含有鹽酸,他們采用了不同方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),得到了相同的結(jié)論。
查找資料:氯化鈣溶液呈中性
 
實(shí)驗(yàn)操作
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
結(jié)論

取樣于試管中,滴加________試液
試液變紅
有鹽酸

取樣于試管中,逐滴滴加碳酸鈉溶液至過(guò)量
________
 
丙同學(xué)取樣于試管中,滴加硝酸銀溶液,產(chǎn)生白色沉淀,再加入稀硝酸,沉淀不溶解,由此得出和甲、乙一致的結(jié)論。甲、乙認(rèn)為丙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不合理。理由是________。
③從剩余溶液中得到盡可能多的氯化鈣固體。
同學(xué)們認(rèn)為加入稍過(guò)量的________(填化學(xué)式),經(jīng)________、蒸發(fā)等操作后即可完成。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

(2010浙江寧波12)下列除雜質(zhì)的方法錯(cuò)誤的是
 
物質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì))
除雜方法
A
NaCl(泥沙)
溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)
B
FeCl2(CuCl2)
加入適量鐵粉
C
CaCl2溶液(鹽酸)
加入過(guò)量CaCO3
D
CO2(CO)
通人澄清石灰水
 

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同步練習(xí)冊(cè)答案