【題目】請用所學化學知識解釋下列原理。

（1）在去除衣服上油污的過程中，洗滌劑起什么作用？_______

（2）在鐵制品表面涂油、刷漆或鍍鉻等都能防止鐵生銹，其原理是什么？_______

【答案】 乳化 隔絕空氣和水

【解析】（1）在去除衣服上油污的過程中，洗滌劑起乳化作用，在洗滌劑的乳化作用下，使油滴分散成小油滴分散在水中，而被洗掉；（2）鐵生銹是鐵與氧氣、水共同作用的結果，所以防銹的方法有隔絕氧氣、保持金屬表面潔凈干燥、改變金屬的組成和結構； 在鐵制品表面涂油、刷漆或鍍鉻等都能防止鐵生銹，其原理是隔絕氧氣和水。

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】分類法是化學學習和研究的重要方法之一，下列分類正確的是

A. Ca、Cu、Cl都屬于金屬元素 B. 燒堿、純堿、消石灰都屬于堿

C. 鉀、鈣、鋅都是人體必需的微量元素 D. 空氣、石油、鹽酸都屬于混合物

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【題目】豆腐是深受人們喜愛的一種食物，大豆中富含的一種營養(yǎng)素是______；豆腐的制作過程中需要大量的軟水，我們可以用______來區(qū)分硬水和軟水，生活中常用______的方法來降低水的硬度。

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【題目】地殼中含量最多的元素是

A、氮 B、氧 C、硅 D、鐵

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