【題目】每年的6月1日是“世界國際牛奶日”，設置的目的是宣傳牛奶的營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性等。

（1）牛奶含有______元素，常喝牛奶能防止骨骼疏松、得佝僂病。

（2）人體發(fā)生重金屬鹽中毒時，可以喝牛奶緩解中毒癥狀，這是因為牛奶中含有_____。

（3）嬰幼兒常通過奶粉沖調(diào)的牛奶補充生長必須的營養(yǎng)元素，沖調(diào)奶粉的水溫應控制在40～50℃為宜，因為過高的溫度會_______。

（4）牛奶不能與含有草酸（H2C2O4）的巧克力同食，因為草酸會與牛奶中溶有的鈣的化合物（假設其化合式為(CaX2）反應，生成不溶性的草酸鈣，影響鈣的吸收。寫出該反應的化學方程式為_________________。

【答案】鈣 蛋白質 破壞牛奶中的營養(yǎng)物質

【解析】

（1）牛奶含有鈣元素，常喝牛奶能防止骨骼疏松、得佝僂��；

（2）人體發(fā)生重金屬鹽中毒時，可以喝牛奶緩解中毒癥狀，這是因為牛奶中含有蛋白質；

（3）沖調(diào)奶粉的水溫應控制在40～50℃為宜，因為過高的溫度會破壞牛奶中的營養(yǎng)物質；

（4）草酸會與牛奶中溶有的鈣的化合物（假設其化合式為(CaX2）反應，生成不溶性的草酸鈣，該反應的化學方程式為：。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】水是生命的源泉，為了人類社會的可持續(xù)發(fā)展，我們應該了解水的有關知識。

(1)天然水中含有許多雜質，自來水廠通常對天然水進行、______、等幾步處理，使之達到飲用水標準，在實驗室里，若要得到凈化程度最高的水，可用_____的方法。如下圖所示的兩個實驗中，發(fā)生物理變化的是實驗_____；實驗B中沒有發(fā)生改變的微粒是_____，試管2中得到的氣體是_____。所以，你認為保持水化學性質的最小粒子_____。

(2)節(jié)約用水是每個公民的義務，我們應該提倡以下方式中的_____(填字母序號)。

A 用淘米水、洗菜水澆花、沖廁所

B 不間斷地放水洗衣服

C 不間斷地放水刷牙

D 用噴灌、滴灌的方法澆灌農(nóng)田和園林

(3)實驗室中有一杯含有MgCl2和CaCl2的硬水，下表是某興趣小組設計軟化硬水的實驗方案，請你一起來完成下表�？晒┻x用的藥品有Ca(OH)2溶液、NaOH溶液、Na2CO3溶液、肥皂水。

實驗操作

現(xiàn)象

結論或化學方程式

①取少量硬水樣品于試管中，向其滴加Ca(OH)2溶液，直到不再產(chǎn)生沉淀

有白色沉淀產(chǎn)生

②再向上述試管中滴加____，直到不再產(chǎn)生沉淀

有白色沉淀產(chǎn)生

化學方程式：____

③過濾

濾出沉淀

得到澄清濾液

④用兩試管分別取等量的上述濾液和原硬水樣品，分別滴加____振蕩

盛有濾液的試管中____

證明硬水已軟化

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】“奔跑吧”奔跑團在敦煌名勝景點區(qū)月牙泉（如圖）開展生存體驗，并利用天然泉水進行凈化處理，設計出如圖所示的凈化水的操作流程。

（1）月牙泉的水屬于_____（填“混合物”或“純凈物”）。操作一可去除難溶性雜質，過濾時要用到的玻璃儀器有燒杯、漏斗和_____，該儀器的作用為________。

（2）操作二中X試劑可以是______，除去水樣中的顏色和異味，該過程屬于_________變化（填“物理”或“化學”）。操作三中消毒劑可用二氧化氯，則其化學式為______。在實驗室里，若要得到凈化程度最高的水，可用______的方法。

（3）月牙泉水含有較多可溶性鈣、鎂化合物，屬于_______（填“硬水”或“軟水”）。鑒別泉水和飲用純凈水的最簡便方法是加入__________。生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是_____________。

（4）下列實驗中證明水的組成，其中不能達到目的是__（填序號）

A水的蒸發(fā) B氫氣還原氧化銅 C水的電解 D氫氣在氧氣中燃燒．

（5）水是生命之源。每個人要愛惜、保護水資源。請你說明至少一條保護水資源的合理建議有___________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】研究“水”可從多角度展開。

(1)水的電解

①宏觀現(xiàn)象：按如圖所示裝置，通電一段時間后，試管A、B中產(chǎn)生氣體的體積比約為_________，檢驗B中氣體的現(xiàn)象是___________。

②微觀該反應中發(fā)生分解的微粒名稱是___________。

③結論：水由__________組成。

(2)水的性質

將黃豆大小的金屬鉀放入盛有水的燒杯中，生成H2；在反應后的溶液中滴入酚酞試液，溶液變紅。寫出該反應的化學方程式_________。

(3)水的用途

①碘與鋅在常溫下反應速度很慢，若滴入幾滴水則反應劇烈，水在此的作用是_____。

②下列實驗中，對水的主要作用分析不全面的是_________(填字母)

A．a(chǎn)圖中的水便于觀察燒瓶內(nèi)氣壓變化

B．b圖中的水提供熱量

C．c圖集氣瓶中的水排盡空氣且便于觀察H2何時集滿

D．d圖中的水防止熔融物炸裂集氣瓶

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】電影《火星救援》再一次引燃了人們對火星以及太空探索的熱情。

（1）影片中，主人公憑借種植土豆來緩解食品短缺危機．土豆中的主要營養(yǎng)成分是___。實驗室檢驗該物質的方法是________________。由表中①②④三種元素組成的某有機物，多存在于水稻、小麥、馬鈴薯等中，它為我們提供的營養(yǎng)素主要是_________。

（2）種植土豆需要大量的水分，主人公利用火箭燃料--液態(tài)聯(lián)氨（N2H4）制得氫氣，再將氫氣引燃得到了水。聯(lián)氨反應的微觀示意圖如圖1所示，寫出反應方程式______________。

（3）為了抵御低溫，主人公用含放射性元素“钚”的發(fā)電機取暖。钚元素的相關信息如圖2所示，它的原子核內(nèi)的質子數(shù)是___。取暖原理是钚釋放的α粒子減速釋放出熱能，1911年用α粒子轟擊金箔研究原子內(nèi)部結構的科學家是____（填序號）

A盧瑟福 B湯姆生 C道爾頓 D居里夫人

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】2011年11月至12月在南非德班市召開世界氣候大會，決定實施《京都議定書》第2承諾期并啟動綠色氣候基金。

（1）“碳匯”可理解為綠色植物吸收并儲存二氧化碳的能力，自然界消耗二氧化碳氣體的主要途徑是綠色植物通過______作用吸收二氧化碳。植物在光的作用下吸收二氧化碳和水生成葡萄糖(C6H12O6)和氧氣請寫出化學方程式為_____________。

（2）低碳是拯救人類的最后機會，而“低碳經(jīng)濟，低碳生活”已成為南非社會發(fā)展和家庭生活的主流選擇。下列行為不符合“低碳”理念的是（_____）

A近距離出行時，用自行車替代機動車 B發(fā)展太陽能、風能等新能源

C南非能源結構嚴重依賴化石燃料 D減排二氧化碳等溫室氣體推廣

（3）我國積極發(fā)展綠色能源，以減少污染性氣體的排放。對于①水力發(fā)電；②風力發(fā)電；③天然氣發(fā)電；④太陽能發(fā)電；⑤垃圾焚燒發(fā)電；⑥潮汐能發(fā)電；⑦鹽度差能發(fā)電；⑧地熱能發(fā)電等8種發(fā)電方式，你認為其中不利于減少溫室氣體排放的是______（填序號）。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（4分）初中化學實驗中，鐵釘多次亮相。下圖展示了光亮鐵釘?shù)囊幌盗凶兓?/span>

（1）①中發(fā)生反應的化學方程式可以是______________。

（2）②中，鐵釘主要與空氣中的氧氣、______發(fā)生反應。

（3）③中除去鐵銹的化學方程式為___________________。

（4）如果用a、b、c分別代表光亮的鐵釘、銹蝕鐵釘、無銹鐵釘，則它們的質量由大到小的順序為________________（用字母表示）。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】以下是初中化學的一些基本實驗：

（1）圖A中標號儀器的名稱a_____________、b_____________。

（2）圖B向外拉注射器活塞，若觀察到_____________________________，說明氣密性良好。

（3）C裝置中的現(xiàn)象是________________________________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】為及時發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，常在燃氣中加入少量特殊氣味的乙硫醇（C2H5SH），乙硫醇燃燒的化學方程式為：2C2H5SH+9O24CO2+2X+6H2O，下列關于X的說法正確的是

A. X屬于有機化合物B. X中氧元素的質量分數(shù)為50%

C. X由碳、硫、氧三種元素組成D. X中硫元素與氧元素的質量比為1:2

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