題目列表(包括答案和解析)
加強食品檢測是保證食品安全、保護(hù)公眾利益的重要舉措,下列物質(zhì)不屬于食品安全檢測范疇的是
A.三聚氰胺 B.蘇丹紅 C.亞硝酸鈉 D.葡萄糖
A.三聚氰胺 | B.蘇丹紅 | C.亞硝酸鈉 | D.葡萄糖 |
加強食品檢測是保證食品安全、保護(hù)公眾利益的重要舉措。下列一般不屬于食品安全檢測指標(biāo)的是
A.氯氣 B.二氧化硫 C.亞硝酸鈉 D.碘酸鉀
加強食品檢測是保證食品安全、保護(hù)公眾利益的重要舉措,下列物質(zhì)不屬于食品安全檢測范疇的是
A.三聚氰胺 B.蘇丹紅 C.亞硝酸鈉 D.葡萄糖
一、選擇題
1、D 2、C 3、B 4、B 5、C 6、A 7、A 8、C 9、B 10、A
二、選擇題
11、BC 12、A 13、BD 14、D 15、AC
三、(本題包括2小題,共20分)
16.(8分)
(1) 萃取 。
(2) C 。
(3)是 2H2O2+2I―+2H+=I2+2H2O 。
(4)向提取碘后的水溶液中加入淀粉溶液看溶液是否變藍(lán),判斷溶液中是否含有單質(zhì)碘。
17.(12分)
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