17．下列物質(zhì)可以使蛋白質(zhì)變性的是 ① 福爾馬林 ② 酒精 ③ 高錳酸鉀溶液 ④ 硫酸銨 ⑤ 硫酸銅 ⑥ 雙氧水 ⑦ 硝酸 A. 除④⑦外 B. 除③⑥外 C. ①②⑤ D.除④外 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列物質(zhì)可以使蛋白質(zhì)變性的是(    )

①福爾馬林  ②酒精  ③高錳酸鉀溶液  ④硫酸銨  ⑤硫酸銅  ⑥雙氧水  ⑦硝酸

A.除④⑦外                B.除③⑥外                     C.①②⑤                 D.除④外

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下列物質(zhì)可以使蛋白質(zhì)變性的是(    )

①福爾馬林  ②酒精  ③高錳酸鉀溶液  ④硫酸銨  ⑤硫酸銅  ⑥雙氧水  ⑦硝酸

A.除④⑦外           B.除③⑥外            C.①②⑤             D.除④外

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下列物質(zhì)可以使蛋白質(zhì)變性的是(    )

①福爾馬林  ②酒精  ③高錳酸鉀溶液  ④硫酸銨  ⑤硫酸銅  ⑥雙氧水  ⑦硝酸

A.除④⑦外              B .除③⑥外                 C.①②⑤                D.除④外

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下列物質(zhì)可以使蛋白質(zhì)變性的是(    )

①福爾馬林  ②酒精  ③高錳酸鉀溶液  ④硫酸  ⑤硫酸銅  ⑥雙氧水  ⑦硝酸

A.除④⑦外               B.除③⑥外               C.①②⑤                D.全部

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下列物質(zhì)可以使蛋白質(zhì)變性的是(    )

①福爾馬林②酒精③KMnO4溶液④硫酸銨⑤硫酸銅⑥雙氧水⑦硝酸

A.除④⑦外              B.除⑥③外              C.①②⑤              D.除④外

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選擇題答案（18×3=54分）

題號(hào)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

答案

C

A

C

C

D

B

B

C

A

題號(hào)

10

11

12

13

14

15

16

17

18

答案

D

C

B

B

D

D

A

D

B

二、填空題

19（6分）．(1)12   (2)6   (3)2 

20　(8分)(1)碳碳雙鍵、醛基              

                          

(2)OHCCH6ec8aac122bd4f6eCHO+4Ag(NH6ec8aac122bd4f6e)6ec8aac122bd4f6eOH6ec8aac122bd4f6e4Ag+NH6ec8aac122bd4f6eOOCCH6ec8aac122bd4f6eCOONH6ec8aac122bd4f6e+6NH3+2H6ec8aac122bd4f6eO

6ec8aac122bd4f6e(3)HOCH6ec8aac122bd4f6eCH6ec8aac122bd4f6eCH6ec8aac122bd4f6eOH+HOOCCH6ec8aac122bd4f6eCOOH

      酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))

                    

21（12分）：(1)自來水含有電解質(zhì)，會(huì)使膠體聚沉

 (2)濃度太小不利于生成膠體

 (3)加熱會(huì)使膠體聚沉

 (4)丁達(dá)爾效應(yīng)，滲析，在滲析液中加入AgNO3溶液，若無明顯現(xiàn)象則證明完全分離。

三、實(shí)驗(yàn)題：

22（11分）（1）坩堝鉗、酒精燈（可以不答“火柴”）

   （2）步驟②有錯(cuò)誤  應(yīng)先將試樣研細(xì)，后放入坩堝稱重

   （3）因硫酸鈉放置在空氣中冷卻時(shí)，會(huì)吸空氣中的水分

   （4）保證試樣脫水完全

   （5）B、D、F

6ec8aac122bd4f6e四、計(jì)算題(9分)

   23．(9分)分子式C6H6O(5分)  結(jié)構(gòu)簡式          (4)

 

 

 

 


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