題目列表(包括答案和解析)
(12分)Ⅰ 某化合物結(jié)構(gòu)簡式如圖,請根據(jù)所示的化合物回答問題:
(1)該化合物中,官能團①的名稱是________;官能團⑦的名稱是________;該化合物是由________個氨基酸分子脫水形成的;
(2)寫出該化合物水解生成的任意一種氨基酸與氫氧化鈉溶液反應的化學方程式:_________________
Ⅱ 食品安全關(guān)系著國民生計,影響食品安全的因素很多。
(3)聚偏二氯乙烯(??)具有超強阻隔性能,可作為保鮮食品的包裝材料。它是由________(寫結(jié)構(gòu)簡式)發(fā)生加聚反應生成的。
(4)劣質(zhì)植物油中的亞油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列關(guān)于亞油酸的說法中,正確的是________。(填序號)
A.分子式為C18H34O2
B.一定條件下能與甘油(丙三醇)發(fā)生酯化反應
C.能和NaOH溶液反應
D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(5)假酒中甲醇(CH3OH)含量超標,請寫出Na和甲醇反應的化學方程式:______________________。
(6)淀粉最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖。請設計實驗證明淀粉已經(jīng)全部水解,寫出操作、現(xiàn)象和結(jié)論:______________。
(12分)Ⅰ 某化合物結(jié)構(gòu)簡式如圖,請根據(jù)所示的化合物回答問題:
(1)該化合物中,官能團①的名稱是________;官能團⑦的名稱是________;該化合物是由________個氨基酸分子脫水形成的;
(2)寫出該化合物水解生成的任意一種氨基酸與氫氧化鈉溶液反應的化學方程式:_________________
Ⅱ 食品安全關(guān)系著國民生計,影響食品安全的因素很多。
(3)聚偏二氯乙烯(??)具有超強阻隔性能,可作為保鮮食品的包裝材料。它是由________(寫結(jié)構(gòu)簡式)發(fā)生加聚反應生成的。
(4)劣質(zhì)植物油中的亞油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列關(guān)于亞油酸的說法中,正確的是________。(填序號)
A.分子式為C18H34O2
B.一定條件下能與甘油(丙三醇)發(fā)生酯化反應
C.能和NaOH溶液反應
D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(5)假酒中甲醇(CH3OH)含量超標,請寫出Na和甲醇反應的化學方程式:______________________。
(6)淀粉最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖。請設計實驗證明淀粉已經(jīng)全部水解,寫出操作、現(xiàn)象和結(jié)論:______________。
A.離子鍵 | B.共價鍵 | C.配位鍵 | D.金屬鍵 |
丁子香酚結(jié)構(gòu)簡式如圖: 。 丁子香酚的一種同分異構(gòu)體:
對—甲基苯甲酸乙酯(F)是有機化工原料,用于合成藥物的中間體。某校興趣小組提出可以利用中學所學的簡單有機物進行合成,A的產(chǎn)量標志著一個國家石油化工發(fā)展水平。其方案如下:
(1)寫出丁子香酚的分子式 含有官能團的名稱 。
(2)指出化學反應類型:① ;② 。
(3)下列物質(zhì)不能與丁子香酚發(fā)生反應的是 (填序號)。
a.NaOH溶液 b.NaHCO3溶液 c.Br2的四氯化碳溶液 d.乙醇
(4)寫出反應③的化學反應方程式: 。
(5)寫出符合①含有苯環(huán);②能夠發(fā)生銀鏡反應的D的同分異構(gòu)體: 。(只答對一種即可)
丁子香酚結(jié)構(gòu)簡式如圖: 。 丁子香酚的一種同分異構(gòu)體:
對—甲基苯甲酸乙酯(F)是有機化工原料,用于合成藥物的中間體。某校興趣小組提出可以利用中學所學的簡單有機物進行合成,A的產(chǎn)量標志著一個國家石油化工發(fā)展水平。其方案如下:
(1)寫出丁子香酚的分子式 含有官能團的名稱 。
(2)指出化學反應類型:① ;② 。
(3)下列物質(zhì)不能與丁子香酚發(fā)生反應的是 (填序號)。
a.NaOH溶液 b.NaHCO3溶液 c.Br2的四氯化碳溶液 d.乙醇
(4)寫出反應③的化學反應方程式: 。
(5)寫出符合①含有苯環(huán);②能夠發(fā)生銀鏡反應的D的同分異構(gòu)體: 。(只答對一種即可)
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