36.在“食物中含有蛋白質(zhì).淀粉和脂肪 的實(shí)驗(yàn)中.擠壓花生種子后在白紙上留下一個(gè)印跡.這說明食物中含有 . 查看更多

 

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在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實(shí)驗(yàn)中,擠壓花生種子后在白紙上留下一個(gè)印跡,這說明食物中含有
脂肪
脂肪

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在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實(shí)驗(yàn)中,揉擠面團(tuán)會(huì)摻出白色物質(zhì),如何檢驗(yàn)這種物質(zhì)是淀粉(  )
A、向變白色的清水中滴加碘液,看液體是否變藍(lán)B、向變白色的清水中滴加紅墨水C、取小塊面團(tuán)放在酒精燈上燃燒,看是否有灰白色物質(zhì)產(chǎn)生D、取小塊面團(tuán)在白紙上擠壓,看是否留下明顯的油斑

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在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”這一實(shí)驗(yàn)中,從紗布中滲出的白色物質(zhì)中剩下的黃白色膠狀物質(zhì)分別是( 。
A、蛋白質(zhì)、脂肪B、脂肪、蛋白質(zhì)C、淀粉、脂肪D、淀粉、蛋白質(zhì)

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在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實(shí)驗(yàn)中,揉擠面團(tuán)會(huì)摻出白色物質(zhì),如何檢驗(yàn)這種物質(zhì)是淀粉( 。
A.向變白色的清水中滴加碘液,看液體是否變藍(lán)
B.向變白色的清水中滴加紅墨水
C.取小塊面團(tuán)放在酒精燈上燃燒,看是否有灰白色物質(zhì)產(chǎn)生
D.取小塊面團(tuán)在白紙上擠壓,看是否留下明顯的油斑

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在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實(shí)驗(yàn)中,揉擠面團(tuán)會(huì)滲出白色物質(zhì),如何檢驗(yàn)這種白色物質(zhì)是淀粉
A.向變白色的清水中滴加碘液,看液體是否變藍(lán)
B.向變白色的清水中滴加紅墨水
C.取小塊面團(tuán)放在酒精燈上燃燒,看是否有灰白色物質(zhì)產(chǎn)生
D.取小塊面團(tuán)在白紙上擠壓,看是否留下明顯的油斑

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