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食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子量大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物,必須經(jīng)過(guò) 才能被吸收。此過(guò)程除了需要牙齒的咀嚼、胃腸的蠕動(dòng)等作用外,還需要多種 的參與,例如淀粉在口腔中的 的作用下分解成為 。
下面表示食物通過(guò)人體消化道時(shí),淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)化學(xué)性消化的程度,
字母代表組成消化道的各器官及排列順序。請(qǐng)根據(jù)該圖回答問(wèn)題:(4分)
(1)圖中丙曲線(xiàn)表示 的消化過(guò)程。
(2)乙曲線(xiàn)表示的營(yíng)養(yǎng)成分最終被分解為 。
(3)甲曲線(xiàn)表示的營(yíng)養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分泌的 乳化后才能被消化。
(4)食物在圖中的 (填字母)處,最終都分解成能被人體吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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