6.制作泡菜時密封的主要目的是A.防止營養(yǎng)物質(zhì)的流失 B.防止其他細菌的進入C.防止空氣進入 D.防止水分散失 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

制作泡菜時密封的主要目的是( 。
A.防止營養(yǎng)物質(zhì)的流失B.防止其他細菌的進入
C.防止空氣進入D.防止水分散失

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制作泡菜時密封的主要目的是:

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A.防止營養(yǎng)物質(zhì)的流失
B.防止其它細菌的進入
C.防止空氣進入
D.防止水分散失

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制作泡菜時密封的主要目的是:

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A.防止營養(yǎng)物質(zhì)的流失

B.防止其他細菌的進入

C.防止空氣進入

D.防止水分散失

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(2007?濟寧)制作泡菜時密封的主要目的是( 。

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制作泡菜時要用特殊的壇子,壇口必須加水密封。密封壇口的主要目的是(   )

A.隔絕空氣,抑制細菌的繁殖              B.阻止塵埃

C.造成缺氧的環(huán)境,利于乳酸菌發(fā)酵        D.防止氣體對流,利于醋酸菌進行無氧呼吸

 

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