在夏季，貯存的食物很容易腐敗，食物腐敗的主要原因是細(xì)菌和真菌以食物為培養(yǎng)培。在適宜的環(huán)境下大量繁殖所致。為了保持食品新鮮，人們用了很多辦法保存食品，如低溫、腌制、真空包裝、添加防腐劑等，請設(shè)計實驗探究某項因素是抑制細(xì)菌和真菌大量繁殖的因素之一。

（1）提出問題：_______________________________________________________。

（2）作出的假設(shè)：____________________________________________________。

（3）設(shè)計實驗方案：__________________________________________________。

（4）根據(jù)經(jīng)驗預(yù)測的結(jié)果：_____________________________________________。

（5）得出結(jié)論：__________________________________________________  __。