6.每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日 .了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營養(yǎng)知識.有助于青少年健康成長.請根據(jù)人體消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖和中國居民“平衡膳食寶塔 .回答問題: 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”.有關數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂.無機鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多.早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念,是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因.日前,國務院辦公廳下發(fā)了《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》,在集中連片特殊地區(qū)啟動農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作.我州8個縣市納入了試點范圍,全州29萬農(nóng)村義務教育學生將享受這一政策,我校以后將確保補助能夠一分不少地吃到學生肚子里,讓學生能吃得有營養(yǎng);二是確保食品安全,讓學生吃得放心.

如圖顯示,不同人群每天攝入的食物比例是不同的.請回答下列問題:
(1)如圖所示,肥胖患者的飲食中糧谷類和
肉類
肉類
的攝入量較正常人偏多.
(2)營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患
貧血
貧血
病,因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分.
(3)在食物中的各種營養(yǎng)成分里,成為人體能量主要來源的是
糖類
糖類

(4)下列飲食習慣合理的是
D
D

A.經(jīng)常吃“洋快餐”
B.睡覺前多吃一些食物,早餐可以不進食
C.用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D.不挑食、不偏食,按時進餐.

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每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”,了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營養(yǎng)的知識,有助于青少年健康成長.
請根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國居民“平衡膳食寶塔”,回答問題:
(1)“平衡膳食寶塔”第一層的食物,主要營養(yǎng)物質(zhì)是
淀粉(或糖類)
淀粉(或糖類)
,該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開始被消化的部位是[①]
口腔
口腔
,在此部位中,唾液里的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
會將該營養(yǎng)成分分解成麥芽糖,所以當我們細嚼米飯時會覺得有甜味.
(2)在消化系統(tǒng)中,消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[④]
小腸
小腸

在此部位中含有由[⑤]
肝臟
肝臟
分泌的,能促進脂肪消化的膽汁、腸腺分泌的腸液和
胰腺
胰腺
分泌的胰液等多種消化液.
(3)青少年處于長身體的關鍵階段,在保證攝入足夠的第一、第二層食物的同時,應多吃些處于第三層和第四層的食物,因為這些食物可以提供豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)

(4)小紅最近在刷牙時經(jīng)常牙齦出血,你建議她應該多吃第
層的食物.
(5)小彬同學午餐常吃兩份炸雞翅、一份薯條、2根肉串、一杯牛奶.根據(jù)膳食寶塔的提示,小彬同學的這份食譜明顯缺少第
層和第
層的食物.

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每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”.有關數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂.無機鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多.早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因.下圖顯示,不同人群每天攝人的食物比例是不同的.請回答下列問題:

(1)如圖所示,肥胖患者的飲食中糧谷類和
肉類
肉類
的攝人量較正常人偏多.
(2)營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患
貧血
貧血
病,因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分.
(3)糖類主要從糧谷類食物中獲得,它是人體最重要的
供能
供能
物質(zhì).

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每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”.有關數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂.無機鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多.早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念,是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因.為了做到合理營養(yǎng),我國的營養(yǎng)學家將食物分為五類,并形象地設計成“平衡膳食寶塔”(如圖 ),據(jù)圖回答下列問題:
(1)請寫出“B”和“C”食物的類型:B
乳類
乳類
、C
肉類
肉類

(2)當人在饑餓疲勞時,你建議他最好吃
E
E
(填代號)類食物,因為這類食物含
糖類(或淀粉)
糖類(或淀粉)
比較多,可以為人體提供較多的能量.
(3)如果某人刷牙時容易牙齦出血,你建議他多吃
D
D
(填代號)類食物,因為這類食物中含有豐富的
維生素C
維生素C

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