牛奶中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中不能為人體提供能量且需要量很小的物質(zhì)是（   ）

A．蛋白質(zhì)                B．脂肪                    C．維生素                 D．糖類(lèi)

在城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，因缺乏合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，膳食攝入不平衡，加上活動(dòng)量不足，青少年肥胖率逐年上升．下面是一份較為合理的早餐食譜：幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果．圖一為中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”示意圖，圖二表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道各部位被消化的程度．請(qǐng)分析下圖并回答問(wèn)題：
（1）食譜中的面包，從圖一所示“平衡膳食寶塔”來(lái)看，屬于______類(lèi)（填字母）．在圖二所示的三條曲線(xiàn)中能表示其消化過(guò)程的是______．
（2）牛奶中含有豐富的______，青少年的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開(kāi)它，含此營(yíng)養(yǎng)成分較多的還有圖一中的______類(lèi)（填字母）食物，圖二所示的曲線(xiàn)中能表示此營(yíng)養(yǎng)成分在消化道中消化過(guò)程的是______．
（3）圖二中，D所代表的消化道部位是______，它是人體內(nèi)消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所，它含有______、______和______等多種消化液．
（4）蔬菜和水果中含有豐富的維生素，如果人體缺乏______，就容易得壞血�。�