（6分）每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂。無(wú)機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況問(wèn)題的主要原因。

  上圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的，請(qǐng)仔細(xì)觀察后，據(jù)圖示回答下列問(wèn)題：

  (1)如圖所示，肥胖患者的飲食中             和           的攝入量較正常人偏多。

  (2)營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺鐵易患                         病，因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中              的重要組成成分。

  (3)糖類(lèi)是人體最主要的能源物質(zhì)，它主要從                   食物中獲得。

  (4)下列飲食習(xí)慣合理的是(      )

     A．經(jīng)常吃“洋快餐”

     B．睡覺(jué)前多吃一些食物，早餐可以不進(jìn)食

     C．用喝果汁、可樂(lè)等飲料來(lái)代替飲水

     D．不挑食、不偏食，按時(shí)進(jìn)餐

每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂。無(wú)機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況問(wèn)題的主要原因。為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類(lèi)，并形象地設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”（見(jiàn)圖 ），據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）請(qǐng)寫(xiě)出“B”和“C”食物的類(lèi)型：B         、C       。
（2）當(dāng)人在饑餓疲勞時(shí)，你建議他最好吃           （填代號(hào)）類(lèi)食物，因?yàn)檫@類(lèi)食物含           比較多，可以為人體提供較多的能量。 
（3）如果某人刷牙時(shí)容易牙齦出血，你建議他多吃        （填代號(hào)）類(lèi)食物，因?yàn)檫@類(lèi)食物中含有豐富的               。

（9分）每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂。無(wú)機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況問(wèn)題的主要原因。故我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們將食物按每日建議攝取量，設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”。請(qǐng)據(jù)右圖回答下列問(wèn)題：

（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、        和           等六種營(yíng)養(yǎng)素。
（2）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物，因該層食物富含
             ，能滿(mǎn)足人體對(duì)            的需求；攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物，因該層食物富含             ，過(guò)量攝取易在體內(nèi)儲(chǔ)存導(dǎo)致肥胖。
（3）每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營(yíng)養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預(yù)防           ��；第③層食物除富含蛋白質(zhì)外，有的還富含維生素A，可預(yù)防             癥；第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的          （請(qǐng)?zhí)顚?xiě)維生素種類(lèi)）。
（4）根據(jù)專(zhuān)家的建議，下列飲食習(xí)慣合理的是   （    ）

（6分）每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂。無(wú)機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況問(wèn)題的主要原因。

上圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的，請(qǐng)仔細(xì)觀察后，據(jù)圖示回答下列問(wèn)題：
(1)如圖所示，肥胖患者的飲食中             和           的攝入量較正常人偏多。
(2)營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺鐵易患                         病，因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中              的重要組成成分。
(3)糖類(lèi)是人體最主要的能源物質(zhì)，它主要從                   食物中獲得。
(4)下列飲食習(xí)慣合理的是(       )