題目列表(包括答案和解析)

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9.下列物質(zhì)中:①冰水混合物、②硫酸、③酒精、④澄清石灰水、⑤純堿、⑥生石灰、⑦鎂

粉、⑧燒堿,屬于有機物的是_____________,屬于氧化物的是_________,屬于酸的是________,屬于堿的是___________,屬于鹽的是_____________。

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8.下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中,錯誤的是                (   )

  A.缺鐵會引起貧血           B.缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松

  C.缺碘易患壞血病           D.缺鋅會引起生長遲緩、發(fā)育不良

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7.享受生活離不開化學知識。下列有關(guān)生活常識的說法錯誤的是           (   )

 A.冬天用煤火取暖時,要注意室內(nèi)通風

 B.人體缺少必需微量元素硒時,應(yīng)大量食用含硒元素的營養(yǎng)劑

 C.用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品,不宜食用

 D.不能用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉作為調(diào)味品來烹飪食品

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6.2004年諾貝爾化學獎授予發(fā)現(xiàn)泛素調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)降解機理的三位科學家。關(guān)于蛋白質(zhì)的說法

錯誤的是                                  (   )

 A.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)

 B.人體通過食物獲得的蛋白質(zhì),在胃腸里與水發(fā)生反應(yīng)生成氨基酸

 C.香煙的煙氣中含有CO,血紅蛋白結(jié)合了CO后很難再與O2結(jié)合

 D.酶是一類重要的蛋白質(zhì),是生物催化劑,一種酶能催化多種反應(yīng)

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5.乙醇按一定比例與汽油調(diào)和后,就可成為乙醇汽油。則乙醇汽油屬于      (   )

A.無機物        B.化合物      C.純凈物      D.混合物

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4.蛋白質(zhì)、糖類、油脂是重要營養(yǎng)物質(zhì),已知每克蛋白質(zhì)、葡萄糖、油脂完全氧化時,分別釋放18kJ、15.6kJ、39.4kJ的熱量。產(chǎn)生相同熱量時,消耗這三種物質(zhì)的質(zhì)量由大到小的順序是                                     (   )

   A.蛋白質(zhì)、葡萄糖、油脂     B.蛋白質(zhì)、油脂、葡萄糖

C.葡萄糖、蛋白質(zhì)、油脂     D.油脂、蛋白質(zhì)、葡萄糖

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3.下列說法中不正確的是                           (   )

A.聚氯乙烯薄膜不宜用于包裝食品

B.淀粉溶液遇碘呈現(xiàn)藍色

C.工業(yè)酒精含有甲醇,不能用于勾兌飲用酒

D.吸煙使人精神振奮,有益健康

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2.葡萄糖供給人體活動和維持體溫所需能量的反應(yīng)可表示為:C6H12O6+6O  酶  6CO2+6HO。下列

分析錯誤的是                                 (    )

A.醫(yī)療上可用一定質(zhì)量分數(shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補充能量

B.葡萄糖緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時產(chǎn)生能量

C.人呼出的氣體和吸入的空氣的成分相比,CO2和H2O的含量增加,O2的含量減少

D.葡萄糖氧化產(chǎn)生的二氧化碳如不能及時排出人體,則血液的pH將增大

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1.最近部分品牌的牙膏因含抗菌劑“三氯生”而可能致癌的消息成為媒體熱炒的話題。已知“三氯生”的化學式為C12H7Cl3O2,下列關(guān)于它的說法不正確的是        (    )

A.該物質(zhì)中碳、氫、氯、氧元素的質(zhì)量比為12:7:3:2

B.該物質(zhì)屬于有機物

C.該物質(zhì)中含有碳、氫、氯、氧四種元素

D.該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分數(shù)約為49.7%。

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10.維生素不能在體內(nèi)合成,必須從食物中攝取,富含維生素的食物種類有_______、_____等。

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