2、有機(jī)合成材料

(1)合成材料：又稱有機(jī)合成高分子材料，它是由許多有機(jī)小分子連在一起，聚合成大分子而形成的，其相對(duì)分子質(zhì)量很大。

(2)有機(jī)合成材料是天然不存在，經(jīng)人工合成的，相對(duì)分子質(zhì)量很大的一類有機(jī)高分子材料。一般包括：塑料、合成纖維和合成橡膠。

1塑料：是人工合成的一類有機(jī)高分子材料，大都具有質(zhì)輕、易加工成型、不導(dǎo)電、不傳熱、抗腐蝕性強(qiáng)的特點(diǎn)。

白色污染：一些塑料制品的廢棄物所帶來的污染稱為“白色污染”。由于塑料制品是一種不能被微生物分解的材料，因而造成的危害很大。塑料制品除一少部分被回收利用外，大部分被焚燒，在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的有毒氣體，污染大氣，危害健康；殘留在土壤中的塑料制品，難以分解，使土壤板結(jié)，耕種困難。消除“白色污染”的可能方法有：少使用塑料制品，加大塑料的循環(huán)利用或應(yīng)用化學(xué)方法將廢棄的塑料加工成汽油、涂料等化學(xué)制品，并尋求新的易分解的替代品。

2合成纖維：棉花、羊毛、木材和草類都是天然纖維。合成纖維是用石油產(chǎn)品、煤、石灰石、水、空氣等為原料，通過一系列的化學(xué)變化制成的纖維。具有強(qiáng)度高、耐磨、彈性好、耐化學(xué)腐蝕等特點(diǎn)，但是吸水性不如天然纖維好。

3合成橡膠：合成橡膠是制造飛機(jī)、軍艦、汽車、醫(yī)療器械等所必須的材料，與天然橡膠相比，合成橡膠具有高彈性，絕緣性好，耐油，耐高溫等性能。

(3)復(fù)合材料：復(fù)合材料是指有兩種或兩種以上的材料組合而成的，物理和化學(xué)性質(zhì)與原材料不同，但又保持原來某些有效功能的新材料。優(yōu)點(diǎn)是集中了組成材料的各種優(yōu)點(diǎn)，具有綜合性能更加優(yōu)異的特點(diǎn)。常見的復(fù)合材料有鋼筋混凝土是鋼筋和混凝土的復(fù)合材料；機(jī)動(dòng)車輪胎是合金鋼與橡膠的復(fù)合材料；玻璃鋼是塑料和玻璃纖維的復(fù)合材料等等。

　　 [例3](2009·宿遷)材料是時(shí)代進(jìn)步的重要標(biāo)志，有機(jī)合成材料的出現(xiàn)更是材料發(fā)展史上的一次重大突破。下面有關(guān)材料說法正確的是(　 )

A．合金、合成纖維都是有機(jī)合成材料

B．水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常見的復(fù)合材料

C．合成材料的大量使用給人類帶來了嚴(yán)重污染，所以要禁止生產(chǎn)和使用

D．開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題

[答案]D

[解析]合金屬于金屬材料，汽車輪胎屬于有機(jī)合成材料，合成材料雖然給人類帶來了污染，但更給人類帶來了方便，現(xiàn)在我們還離不開合成材料。

[規(guī)律小結(jié)]材料分為：金屬材料(鋼鐵、鋁材)、陶瓷材料(瓷器、玻璃)、有機(jī)合成材料(塑料、合成纖維和合成橡膠)、復(fù)合材料(將兩種或兩種以上材料合成一體)。

變式訓(xùn)練三

1、有機(jī)物和無機(jī)物

有機(jī)化合物指的是含碳元素的化合物(除CO、CO₂、H₂CO₃、碳酸鹽)。最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是甲烷。

無機(jī)化合物指不含碳元素的化合物。少數(shù)含碳的化合物(CO、CO₂、H₂CO₃、碳酸鹽)，具有無機(jī)化合物的特點(diǎn)，因此也把它們看做無機(jī)物。

3、(2009·達(dá)州)某種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下：

(1)標(biāo)簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指　　　　　 (填編號(hào))。

A．元素　　 B．原子　　 C．分子　 D．離子

(2)該營(yíng)養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能，同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分：　　　 (寫出一種即可)

(3)淀粉是人們食用的最主要的糖類，由于淀粉能與碘作用呈　　　　 色。因此常用碘水(或碘酒)來檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。

(4)蛋白質(zhì)是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，人如果食用甲醛溶液浸泡過的魚會(huì)危害身體健康，其原因是　　　　　　　　　 。

2、(2009·煙臺(tái))我國(guó)首部《食品安全法》于2009年6月1日起頒布施行。下列能保證食品安全的是(　 )

A.用小蘇打作發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)　　　　 B.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

　　 C.用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容”　　 　D.用工業(yè)酒精勾兌飲用酒

1、(2008·北京)為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)補(bǔ)充的元素是　　 (　　 )

A. 鐵　 B. 鋅　　　 C. 鈣　 　 D. 碳

3、遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)

(1)預(yù)防無機(jī)鹽的中毒：

當(dāng)人體攝入含有鉛、銅、汞、砷、錳等元素的可溶性無機(jī)重金屬鹽時(shí)，會(huì)使體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)被破壞，生理活性消失，而導(dǎo)致中毒現(xiàn)象。

(2)不食用變質(zhì)食品：變質(zhì)食品中有黃曲霉毒素，它的毒性特別大。誤食后會(huì)引起惡心、嘔吐或頭昏、昏迷等癥狀，長(zhǎng)期食用會(huì)引起早衰或引發(fā)腫瘤等惡性疾病。

(3)煙草的危害：

煙草的化學(xué)成分極為復(fù)雜，煙草的煙霧中含有4000多種化學(xué)物質(zhì)，其中大多數(shù)為有害物質(zhì)，而最為有害的物質(zhì)是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金屬鹽。

(4)毒品危害：

常見的毒品有鴉片、嗎啡、海洛因、冰毒、可卡因、巴比妥類、大麻等。毒品屬于麻醉品或精神藥品，非法使用即會(huì)成為毒品，吸毒危害家庭、社會(huì)和個(gè)人，吸毒者一旦形成毒癮，將視法律于不顧，干違法犯罪的事情。不但危害個(gè)人的身體健康，而且破壞家庭和睦，擾亂社會(huì)安定，為此我國(guó)司法機(jī)關(guān)嚴(yán)厲打擊販毒、吸毒等行為的發(fā)生，維護(hù)社會(huì)安定。

[例2](2009·東營(yíng))小華要參加中考了,他為了給自己增加營(yíng)養(yǎng),制定了如下食譜，為使?fàn)I養(yǎng)均衡,你建議應(yīng)該增加的食物是：(　 )

A.燒雞塊　　　 B.炒蘿卜　　　 C.糖醋魚　　　　 D.燒豆腐

　　 [答案]B

　　 [解析]米飯主要含有糖類，紅燒肉和清蒸魚主要含蛋白質(zhì)，花生米中主要含油脂，其缺乏維生素，維生素主要存在于蔬菜水果中，所以建議增加蔬菜和水果，故選B。

　　 [規(guī)律小結(jié)]人體攝入食物的目的是補(bǔ)充六大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、無機(jī)鹽和水。

　　 變式訓(xùn)練二

2、某些元素對(duì)人體的影響

1、重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

六大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、無機(jī)鹽和水。這六大類營(yíng)養(yǎng)素是維持生命必不可少的物質(zhì)，缺少一種人就會(huì)死亡。

蛋白質(zhì)：構(gòu)成洗牌的基本物質(zhì)，維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新。其主要食物來源有：蛋類、花生、牛奶。

維生素：調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病。其主要食物來源有：蔬菜、水果、肝臟、肉類蛋類、牛奶等。

糖類：給機(jī)體活動(dòng)提供能量。主要食物來源有：甘蔗、玉米、馬鈴薯。

油脂：在人體內(nèi)是重要的供能物質(zhì)。主要食物來源有：花生油、菜籽油、奶油等。

2、(2009·杭州)在新能源的開發(fā)利用上，氫能的開發(fā)是重要的發(fā)展方向，如氫能源汽車等。一氧化碳和氫氣雖具有相同的化學(xué)性質(zhì)，如　　 性、　　　 性，但一氧化碳卻不是新能源的發(fā)展方向，從安全和環(huán)保的角度來看，這其中的重要原因是　　 和　　　　 。

1、(2009·晉江)資源、能源、材料和環(huán)境問題與社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切的關(guān)系，下列做法中與對(duì)應(yīng)試圖解決的問題的連線正確的是(　 )

A.從2008年6月1日起，全國(guó)實(shí)行了“限塑令”──能源問題

B.用鈦─鎳形狀記憶合金制成的人造衛(wèi)星天線──材料問題

C.用高分子分離膜淡化海水──環(huán)境問題

D.奧運(yùn)會(huì)期間，北京實(shí)行了汽車“單雙號(hào)”通行──資源問題