哈爾濱市冬季蔬菜的供應(yīng)，主要來自塑料大棚，某綠色蔬菜種植基地知右圖所示，請(qǐng)回答：

(1)用于蔬菜大棚的材料屬于合成材料中的塑料，這種塑料的化學(xué)成分是_______________

(2)食用蔬菜可以為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素主要是(除水外)①_______________，這種營(yíng)養(yǎng)素的作用是②______________________________

(3)為了促進(jìn)植物的生長(zhǎng)，使植物的葉色濃綠，應(yīng)施加氮肥，其中含氮量最低的銨態(tài)氮肥是①_______________ (填化學(xué)式)。這種肥料在使用時(shí)不能和堿性物質(zhì)混合使用，否則會(huì)使肥效降低，請(qǐng)你再說出兩條這種化肥使用或保存時(shí)的注意事項(xiàng)_______________