為烹飪出味道鮮美的魚(yú)，廚師通常將魚(yú)煎過(guò)后，再加少許食醋和酒，這是因?yàn)樗鼈兛梢苑磻?yīng)生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化學(xué)式為C₄H₈O₂），下列關(guān)于乙酸乙酯的說(shuō)法正確的是（ ）
A．乙酸乙酯屬于氧化物
B．乙酸乙酯由4個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和1個(gè)氧分子構(gòu)成
C．乙酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為2：4：1
D．乙酸乙酯中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小

為烹飪出味道鮮美的魚(yú)，廚師通常將魚(yú)煎過(guò)后，再加少許食醋和酒，這是因?yàn)樗鼈兛梢苑磻?yīng)生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化學(xué)式為C₄H₈O₂），下列關(guān)于乙酸乙酯的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）
A．它的相對(duì)分子質(zhì)量是88
B．乙酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的
C．乙酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是2：4：1
D．1個(gè)乙酸乙酯分子中含有4個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和2個(gè)氧原子