18.大蒜被譽為“天然廣譜抗菌素 .大蒜中的兩種有效成分大蒜辣素和蒜氨酸的相關資料如下表所示: 成分 化學式 性 質(zhì) 大蒜辣素 C6H10S2O 無色油狀液體.有臭味.難溶于水 蒜氨酸 C6H10NO3S 無色針狀晶體.無氣味.易溶于水 (1)表格中提供的是兩種成分的 性質(zhì). (2)請從宏觀和微觀角度分析它們屬于不同物質(zhì)的原因. 宏觀: , 微觀: . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

被醫(yī)學界譽為“天然廣譜抗菌素” 的大蒜,它的辛辣味正是其中的有效成分——大蒜辣素產(chǎn)生的,已知大蒜辣素的化學式為C6H10S2O,則該物質(zhì)由      種元素組成,其中碳元素與氧元素的質(zhì)量比是      ,硫元素的質(zhì)量分數(shù)為      。

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被醫(yī)學界譽為“天然廣譜抗菌素” 的大蒜,它的辛辣味正是其中的有效成分——大蒜辣素產(chǎn)生的,已知大蒜辣素的化學式為C6H10S2O,則該物質(zhì)由      種元素組成,其中碳元素與氧元素的質(zhì)量比是      ,硫元素的質(zhì)量分數(shù)為      

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大蒜被譽為“天然廣譜抗菌素”。大蒜中的兩種有效成分大蒜素和蒜氨酸的相關資料如下表所示:

成分

化學式

性 質(zhì)

大蒜辣素

C6H10S2O

無色油狀液體,有臭味,難溶于水

蒜氨酸

C6H10NO3S

無色針狀晶體,無氣味,易溶于水

(1)表格中提供的是兩種成分的       (填“物理”或“化學”)性質(zhì)。

(2)請從宏觀和微觀角度分析它們屬于不同物質(zhì)的原因。

宏觀:_________________________________________________________________;

微觀:_________________________________________________________________。

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大蒜被譽為“天然廣譜抗菌素”。大蒜中的兩種有效成分大蒜素和蒜氨酸的相關資料如下表所示:

成分

化學式

性 質(zhì)

大蒜辣素

C6H10S2O

無色油狀液體,有臭味,難溶于水

蒜氨酸

C6H10NO3S

無色針狀晶體,無氣味,易溶于水

(1)表格中提供的是兩種成分的       (填“物理”或“化學”)性質(zhì)。

(2)請從宏觀和微觀角度分析它們屬于不同物質(zhì)的原因。

宏觀:_________________________________________________________________;

微觀:_________________________________________________________________。

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我縣黃店鎮(zhèn)盛產(chǎn)大蒜,大蒜被醫(yī)學界譽為“天然廣譜抗菌素”。大蒜的辛辣味正是其中的有效成分--大蒜素產(chǎn)生的,已知大蒜素的化學式為C6H10S2O,則該物質(zhì)由___________種元素組成,大蒜素中C、H、S、O四種元素的質(zhì)量比是___________。

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