通常把蘿卜腌成咸菜需要幾十天,而把蘿卜炒成熟菜,使之有相同的咸味,只需幾分鐘,造成這種判別的主要原因是(   )
A.鹽的分子很小,容易進(jìn)入蘿卜中B.鹽分子有相互作用的斥力
C.蘿卜分子間有空隙,易擴(kuò)散D.炒菜時(shí)溫度高,分子熱運(yùn)動(dòng)激烈
D
蘿卜變成咸的原因是鹽分子擴(kuò)散到蘿卜中去,溫度越高,分子運(yùn)動(dòng)越激烈,擴(kuò)散現(xiàn)象越顯著,蘿卜變咸也就越快.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中物理 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法中正確的是(    )
A.當(dāng)分子間作用力表現(xiàn)為斥力時(shí),分子勢(shì)能隨分子間距離的增大而增大
B.氣體壓強(qiáng)的大小跟氣體分子的平均動(dòng)能有關(guān),與分子的密集程度無(wú)關(guān)
C.有規(guī)則外形的物體是晶體,沒(méi)有確定的幾何外形的物體是非晶體
D.由于液體表面分子間距離大于液體內(nèi)部分子間的距離,液面分子間表現(xiàn)為引力,所以液體表面具有收縮的趨勢(shì)

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科目:高中物理 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下圖為兩分子系統(tǒng)的勢(shì)能Ep與兩分子間距離的關(guān)系曲線。說(shuō)法正確的是(   )
A.當(dāng)大于r1時(shí),分子間的作用力表現(xiàn)為引力
B.當(dāng)小于r1時(shí),分子間的作用力表現(xiàn)為斥力
C.當(dāng)等于r2時(shí),分子間的作用力為零
D.當(dāng)由r1變到r2的過(guò)程中,分子間的作用力做負(fù)功

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科目:高中物理 來(lái)源:不詳 題型:填空題

關(guān)于分子間相互作用力的下列說(shuō)法中,正確的是(   )
A.分子力隨分子間隔的增加而減小
B.分子間引力、斥力都隨分子間距的增大而減小
C.分子間同時(shí)存在引力和斥力
D.在分子間距r>r0時(shí),分子間只有引力

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科目:高中物理 來(lái)源:不詳 題型:單選題

如圖所示,把一塊洗凈的玻璃板吊在橡皮筋下端,使玻璃板水平接觸水面,若使玻璃板離開(kāi)水面,所用向上的拉力應(yīng):(     )

A.大于玻璃板重力      B.小于玻璃板重力
C.等于玻璃板的重力    C.等于玻璃板的重力減去水的浮力

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科目:高中物理 來(lái)源:不詳 題型:多選題

當(dāng)兩個(gè)分子從靠近得不能再靠近起,距離逐漸增大,直到它們間的相互作用力可忽略為止,在這-過(guò)程中( 。
A.分子間引力和斥力都在減小
B.分子力間的斥力減小,引力在增大
C.分子間相互作用的合力逐漸減小
D.分子間的相互作用力(合力)先減小,然后增大到某一值,最后又減少到零

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科目:高中物理 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法中正確的是
A.外界對(duì)氣體做功,氣體的內(nèi)能一定增大
B.氣體從外界吸收熱量,氣體的內(nèi)能一定增大
C.氣體的溫度越高,氣體分子無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的平均動(dòng)能越大
D.氣體的溫度越低,氣體分子無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的平均動(dòng)能越大

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科目:高中物理 來(lái)源:不詳 題型:單選題

分子動(dòng)理論較好地解釋了物質(zhì)的宏觀熱力學(xué)性質(zhì),據(jù)此可判斷下列說(shuō)法中正確的是(   )
A.顯微鏡下觀察到墨水中的微小炭粒在不停的做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),這反映了液體分子運(yùn)動(dòng)的無(wú)規(guī)則性
B.分子間距增大時(shí),分子間的引力增大而斥力減小
C.分子間距增大時(shí),分子勢(shì)能一定先減小后增大
D.磁鐵可以吸引鐵屑,這一事實(shí)說(shuō)明分子間存在引力

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科目:高中物理 來(lái)源:不詳 題型:單選題

分子甲和乙相距較遠(yuǎn)(此時(shí)它們的分子力近似為零),如果甲固定不動(dòng),乙逐漸向甲靠近越過(guò)平衡位置直到不能再靠近。在整個(gè)過(guò)程中     (   )
A.先是乙克服分子力做功,然后分子力對(duì)乙做正功。
B.先是分子力對(duì)乙做正功,然后乙克服分子力做功。
C.兩分子間的斥力不斷減小
D.兩分子間的引力不斷減小

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