【題目】如圖所示的發(fā)酵裝置中,排氣口與一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管連接的主要目的是( )

A.讓產(chǎn)生的氣體緩慢排出

B.排出CO2并防止雜菌污染

C.防止散熱過(guò)多

D.有利于通過(guò)排氣口進(jìn)行氣體交換

【答案】B

【解析】

果酒發(fā)酵過(guò)程中,防止發(fā)酵液被污染的方法:
①榨汁機(jī)要清洗干凈,并晾干;
②發(fā)酵瓶要清洗干凈,用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精消毒;
③裝入葡萄汁后,封閉充氣口;
④發(fā)酵裝置的排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接。

發(fā)酵過(guò)程中酵母菌會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳,使發(fā)酵瓶中氣壓增加,為防止發(fā)酵瓶炸裂,故需要在發(fā)酵過(guò)程中定時(shí)放氣,同時(shí)還應(yīng)該保證發(fā)酵液不被雜菌污染。所以排氣口常與一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管連接,既能排出發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氣體,又能防止空氣中的微生物進(jìn)入,避免發(fā)酵失敗,綜上分析,B符合題意,A、C、D均不符合題意。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如下圖為“細(xì)胞直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換”的圖解,其中②④⑤為細(xì)胞外液。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是

A. 若某人患鐮刀型細(xì)胞貧血癥,則形態(tài)發(fā)生變化的是圖中的⑥

B. ⑤中的滲透壓主要取決于蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽離子的含量

C. 圖中①和③細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境分別是血液和組織液、組織液

D. 某人皮膚燙傷后,出現(xiàn)了水泡,該水泡內(nèi)的液體主要是指圖中的標(biāo)號(hào)②

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖是果蠅的性染色體的結(jié)構(gòu)模式圖(I表示XY染色體的同源區(qū)段,IIIII表示非同源區(qū)段)。果蠅的剛毛(A)對(duì)截毛(a)為顯性,這對(duì)等位基因位于I區(qū)段上。下列說(shuō)法正確的是

A. 甲、乙分別表示Y染色體和X染色體

B. 果蠅種群中與剛毛和截毛有關(guān)的基因型最多有7

C. 兩雜合剛毛親本雜交,后代雄果蠅中既有剛毛,也有截毛

D. 摩爾根果繩雜交實(shí)驗(yàn)中控制果蠅紅眼、白眼的基因位于I區(qū)段上

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖為缽池山公園內(nèi)金魚(yú)種群增長(zhǎng)速率變化規(guī)律曲線圖。下列相關(guān)敘述正確的是( )

A.t1時(shí)刻金魚(yú)種群的增長(zhǎng)速率大于t2時(shí)刻

B.t2時(shí)刻金魚(yú)種群數(shù)量達(dá)到最大

C.t3時(shí)刻金魚(yú)種群的出生率小于死亡率

D.t4時(shí)增加餌料的投放,金魚(yú)種群的環(huán)境容納量可能會(huì)增大

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】現(xiàn)有如圖1的四種氨基酸:

1)這四種氨基酸分子區(qū)別在____________不同。

2)這四個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成一條肽鏈,得到產(chǎn)物是____________肽和____________個(gè)水分子。

(3)在不同肽鏈之間可以由對(duì)應(yīng)的兩個(gè)巰基(-SH)脫氫形成二硫鍵(-S-S-)。圖2是一個(gè)蛋白質(zhì)分子,它共由203個(gè)氨基酸殘基(即氨基酸脫水縮合后的剩余部分)組成。該分子由____________條肽鏈構(gòu)成,這些氨基酸形成蛋白質(zhì)后,分子質(zhì)量比原來(lái)少了____________。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖甲乙丙是某高等動(dòng)物體內(nèi)發(fā)生的細(xì)胞分裂模式圖,圖丁為某一時(shí)刻部分染色體行為的示意圖,下列說(shuō)法正確的是(

A.丁圖發(fā)生在同源染色體的姐妹染色單體之間,染色體片段發(fā)生交換

B.A基因在圖甲1號(hào)染色體上,正常情況下,a基因不可能在染色體5

C.乙細(xì)胞有兩對(duì)同源染色體,無(wú)染色單體

D.丁圖表示發(fā)生在減數(shù)第一次分裂的四分體時(shí)期,共形成4個(gè)四分體。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】201811月世界首例抗艾滋病基因編輯雙胞胎嬰兒在我國(guó)出生,這對(duì)嬰兒通過(guò)CRISPR/Cas9基因定點(diǎn)編輯技術(shù)修改了CCR5基因而免疫HIV病毒。CRISPR/Cas9系統(tǒng)是由Cas9蛋白和向?qū)?/span>RNA(tracrRNA/erRNA)組成的復(fù)合體。在基因編輯過(guò)程中,向?qū)?/span>RNA引導(dǎo)Cas9到外源DNA的特定位點(diǎn)進(jìn)行切割,過(guò)程如下圖所示。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )

A.Cas9蛋白可能是一種特殊的限制性核酸內(nèi)切酶

B.復(fù)合體的形成需要經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程

C.向?qū)?/span>RNA通過(guò)堿基互補(bǔ)配原則識(shí)別DNA分子中特定的序列

D.基因定點(diǎn)編輯過(guò)程中,涉及的堿基互補(bǔ)配對(duì)方式為A-T,GC

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】圖一為有關(guān)白化病(用a表示)和色盲(用b表示)的某家庭遺傳系譜圖,其中Ⅲ9同時(shí)患白化和色盲病。圖二表示該家庭中某個(gè)體的一個(gè)原始生殖細(xì)胞,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )

A. 圖二可能來(lái)自圖一中的任何一個(gè)正常女性

B. 11同時(shí)含有兩種致病基因的概率為1/4

C. 若Ⅲ10和Ⅲ12結(jié)婚,所生子女中發(fā)病率是7/48

D. 若Ⅲ12為XBXbY,則難以斷定產(chǎn)生異常生殖細(xì)胞的是其母親還是父親

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是人體局部?jī)?nèi)環(huán)境示意圖。以下敘述正確的是

A. ①結(jié)構(gòu)和②結(jié)構(gòu)的細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境相同

B. 人體攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)太少會(huì)使A液和C液減少

C. ③的有氧呼吸產(chǎn)物可參加體液調(diào)節(jié)

D. B液的成分可通過(guò)②成為C液的成分

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