【題目】對胡蘿卜素的提取過程的分析正確的是( )。

A．把新鮮的胡蘿卜切成米粒大小的顆粒，置于烘箱中烘干時，溫度越高、干燥時間越長，烘干效果越好

B．在萃取過程中在瓶口安裝冷凝回流裝置，是為了防止加熱時有機溶劑的揮發(fā)

C．在濃縮前，沒有必要進行過濾

D．將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，要收集蒸發(fā)出去的液體，蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素，留下的是有機溶劑

【答案】B

【解析】溫度太高、干燥時間太長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解；為了防止加熱時有機溶劑的揮發(fā)，應(yīng)在加熱瓶口安裝冷凝回流裝置；在濃縮前，還要進行過濾，除去萃取液中的不溶物；將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，蒸發(fā)出去的是有機溶劑，留下的是胡蘿卜素。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2015年7月，《科學》雜志揭示出炎癥和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的物質(zhì)合成功能障礙有關(guān)，下列關(guān)于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的敘述錯誤的是

A. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的基本骨架由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子共同構(gòu)成、

B. 附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體所合成的蛋白質(zhì)能分泌到細胞外

C. 炎癥的發(fā)生可能與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不能合成某些物質(zhì)有關(guān)

D. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以與細胞膜、核膜相連，提供細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)耐ǖ?/span>

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列生物學實驗操作，能夠順利達到實驗?zāi)康牡氖?/span>

A. 在固體培養(yǎng)基上涂布稀釋的大腸桿菌培養(yǎng)液獲得單菌落

B. 在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中通入無菌空氣制作果酒

C. 土壤浸出液接種于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上篩選分解尿素的細菌

D. 在分離土壤中的尿素分解菌實驗中，采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后，可以用于制取土壤稀釋液

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】把一個細胞中的磷脂分子全部提取出來，在空氣和水界面上將它們鋪成單分子層(假定單分子間距離適當且相等)，推測在下列生物中空氣和水界面上磷脂分子層的表面積與原細胞的表面積之比最大和最小的細胞分別是

①洋蔥根尖成熟區(qū)表皮細胞 ②蛙的紅細胞 ③人體漿細胞 ④乳酸菌細胞 ⑤酵母菌細胞

A．①② B．③④ C．③② D．⑤④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在果蠅的下列細胞中，一定存在Y染色體的細胞是（ ）
A.初級精母細胞
B.精細胞
C.初級卵母細胞
D.卵細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是某生物細胞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，下列說法正確的是（ ）

A．用纖維素酶可以破壞結(jié)構(gòu)1

B．該細胞中細胞器4和8都能合成多糖

C．同時含有核糖和脫氧核糖的細胞器是3和6

D．該示意圖可以表示高等植物細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于平板劃線法和涂布平板法的敘述不正確的是

A．只能應(yīng)用于固體培養(yǎng)基接種 B．都可以用于微生物的計數(shù)

C．接種培養(yǎng)后均可獲得單菌落 D．接種用具都需進行嚴格滅菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某基因中的一條DNA鏈在復(fù)制時一個堿基由G變?yōu)锳，該基因復(fù)制三次后發(fā)生突變的基因占基因總數(shù)的 (　　)

A. 100% B. 50% C. 25% D. 12.5%

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】使用顯微鏡觀察時，低倍鏡下看到清晰的圖像，再換用高倍鏡觀察，正確的操作順序是( )

①調(diào)節(jié)粗準焦螺旋 ②調(diào)節(jié)細準焦螺旋 ③轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器 ④將觀察目標移到視野中央

A．③①② B．④③② C．④③①② D．③④①②

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